過年還不知道做甚麼料理嗎？來自新竹的料理食譜作家Amy，用自己的家鄉特產米粉做成一道美味的「富貴鯧魚米粉湯」，這道家鄉味料理，只需要利用簡單調理技巧，就可輕鬆上桌！ 延伸閱讀：https://goo.gl/NvEuks
從一間小店到全球百家名店，一粒21公克、十八摺的小籠包，傳承一甲子的美味，一提到小籠包，就想到台灣自創品牌鼎泰豐小籠包，它讓世人見證到台灣的生命力，締造年營收30億的傳奇！ 鼎泰豐即將在九月倫敦開幕，這也是台灣首次知名品牌登陸英國倫敦。 成功，沒有捷徑！鼎泰豐的故事很平凡，它的平凡可以說「只是注重每一個細節」，只要用心做，也能名揚四海。 本刊獨家採訪鼎泰豐戰情中心，揭開鼎泰豐全球布局的成功關鍵因素。鼎泰豐董事長楊紀華每天花兩小時，細心檢討工作內容，這六十年來，卻從未鬆懈，創造感動人心的服務秘密。
受夠了一成不變的觀光景點？ 受夠了只能拍照卻沒故事的網美行程？ 那就走一趟金山吧！ 結合美景、文化、歷史、休閒與美食的超級景點，讓你從晚玩到早，一刻都不無聊～誰說新北只能一日遊！
