四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
(今周刊1428)近年AI趨勢帶動全球科技業成長，中國車企強力競爭也威脅歐美車廠，在疫情之後，更帶動中國觀光需求大增，中港台資本市場迎來巨幅洗牌，如今，兩岸三地一千大將由誰領導全局？《今周刊》獨家為您解析。
日期：2024-04-30
位於王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋，傳出疑似食物中毒，巧合的是都位於西門町同一棟綜合商業大樓。台北市衛生局表示，自4/3起陸續有民眾在前往「初瓦」、「嚮辣」用餐後出現疑似食物中毒症狀，自4/5起陸續接獲醫院通報。截至周一（4/8）上午上午10時分別接獲醫院通報25人(新增12人)及31人(新增22人)陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休養，2家店目前累計56例通報個案。北市衛生局指出，出現症狀的民眾用餐時間落在4月2日至4月5日，由於2家店在同一層樓，且中毒個案非集中在同一時段，懷疑可能有「共同病因物質」，目前不排除水出了問題，已針對水、工作人員手部、環境等3類進行採檢。王品第一時間發出5點聲明回應事件，指向大樓飲水似乎出現問題，不過周一再次發出聲明表示，早前曾提出可能的汙染源，推論至今還沒有明確的科學證據支持。「我們將深刻反省錯誤，因為，無論汙染源究竟是什麼，都讓我們的同仁，及相信王品集團的消費者受到傷害，我們感到歉疚和自責，我們沒有任何理由推諉責任」。
日期：2024-04-08
農曆正月初一迎新年，春節期間，因為與正月十五日的元宵節時間相近，許多縣市的元宵燈會都提前在年節間暖身開跑，連帶各種以燈光為主題的祭典也跟著熱鬧舉辦。不同主題、策展方式，從邀請藝術家、結合卡通明星，到以無人機增添聲光效果，闔家團圓走春拜年，從白天玩到晚上，讓新年的夜愈鬧愈旺。
日期：2024-02-05
轉動指針，聽齒輪咬合，精彩工藝千變萬化，就為了能讓時間在精巧的機械腕錶內通過，瑞士的高級製錶賦予人無盡的驚奇，創造無數百年品牌。如今，這份賞玩機械錶的浪漫，隨著GPHG日內瓦鐘錶大賞，選出過半的獨立製錶品牌、LVMH路易威登集團推出獨立製錶獎後，開始了有了轉變，將成為下一個階段高級腕錶顯學的「獨立製錶」，深藏的魅力究竟何在？
日期：2023-12-20
提到位於離島地區的金門，人們總是聯想到壯闊的戰地風情，然而，這座小島不僅保存著特殊的歷史遺跡，還擁有許多臺灣本島相對罕見的閩式建築、特色洋樓，以及極具盛名的風獅爺雕像⋯⋯，甚至還是歐亞水獺與活化石「鱟」的重要棲地。現在不妨規劃一趟金門之旅，探索這座神秘島嶼的多樣魅力吧！
日期：2023-11-13
「美食聖經」米其林在年度星級餐廳揭曉前，每月都會公布新入選的餐廳名單。身為全台第二座納入米其林評鑑的城市，今年1到7月台中有7家餐廳入選，包含FReNCHIE FReNCHIE、老士官擀麵、沙卡、滿堂、地坊、夜間部爌肉飯、豬肉榮小料理，本次精選其中2家，跟著米其林來趟美食巡禮。
日期：2023-08-07
疫後觀光旅遊業逐漸復甦，旅遊業者置產布局也更加積極。最新實價揭露，可樂旅遊於今年3月以約1.6億元買下台北市中山區「台肥大樓」12樓，坪數約180.3坪，成交單價98.5萬元，創該大樓實價登錄以來新高紀錄。
日期：2023-08-02
許久未公開露面的「台灣DRAM教父」、今年邁入70歲的高啟全，終於在周三（7/12）的半導體特用氣體供應商兆捷科技興櫃前記者會，以兆捷董事長的身分亮相。在記者會的問答環節，大家好奇曾經在DRAM大廠指揮千軍萬馬，如今卻當了員工僅42人小公司董事長的高啟全，為何有這麼大變化？他是怎麼想的？
日期：2023-07-13
澳門賭場業近期正面臨來自多個國家和地區的競爭壓力，中東阿拉伯聯合大公國(United Arab Emirates)計劃推動賭場合法化，泰國在今年1月也通過了一系列賭場提案，而新加坡近年隨著觀光熱度提升，該國的金沙酒店賭場(Marina Bay Sands Casino)目前在亞洲享有極高人氣，成功吸引許多遊客造訪，這些動向將進一步擴大亞洲各國的賭場事業，對澳門的傳統賭場業將帶來威脅。
日期：2023-06-14
