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茶 ╳茶食  暖心相遇
美食旅遊

茶 ╳茶食 暖心相遇

春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?

日期:2016-04-07

打鼾居然會導致失智症?
健康

打鼾居然會導致失智症?

只有在「熟睡時」,腦脊髓液才會做這件事情,淺眠時不會,白天時則根本不流動。也就是說,大腦排毒只發生在熟睡時。所以如果不熟睡會怎麼樣?

日期:2016-04-02

流感肆虐  台灣人一個月花2億買成藥 感冒亂服藥  過量會傷肝
健康

流感肆虐 台灣人一個月花2億買成藥 感冒亂服藥 過量會傷肝

感冒成藥在台灣「熱銷」,一整年的市場高達二十億元!專家提出警告,藥不能亂吃,若吃錯藥,可能讓你延誤重症治療,可就不妙了。

日期:2016-03-31

國會觀察》登記開會不來、提案「重量不重質」 新人新氣象?立委老毛病還是沒改
焦點新聞

國會觀察》登記開會不來、提案「重量不重質」 新人新氣象?立委老毛病還是沒改

第九屆立法委員上任將屆兩個月,仍然出現浮濫提案、一到下午委員會就唱空城的情況,離國會專業化的目標,還有好長一段路要走。

日期:2016-03-31

過去50年扶植大財閥,卻讓年輕人陷入「地獄朝鮮」 認錯經濟學.韓國
焦點新聞

過去50年扶植大財閥,卻讓年輕人陷入「地獄朝鮮」 認錯經濟學.韓國

出口、GDP衰退;企業面臨紅潮衝擊;青年承受低薪壓力;這不只是台灣的痛處,也是韓國的困境。韓國總統朴槿惠3年前提出「創造經濟」政策,試圖糾正過去50年獨厚財閥的錯誤,替經濟與社會結構轉骨。《今周刊》跨海追蹤,一窺這個深陷危機的國家如何改變。

日期:2016-03-30

健康解惑 抗乳癌愛波大作戰
健康

健康解惑 抗乳癌愛波大作戰

乳癌是國人女性發生率第一位的癌症,平均每天有 28 人診斷出罹患乳癌,5 位婦女因乳癌而失去寶貴性命。

日期:2016-03-25

腎臟要好 排尿量是指標
健康

腎臟要好 排尿量是指標

排毒、排毒,國人很常把這兩個字掛在嘴邊,說它是「國民慣用語」也不為過。在西醫眼中,排毒簡單講就是把代謝物排出體外,而人體排出代謝物的主要管道為排尿,若解尿異常,健康自然會出問題。

日期:2016-03-24

重量不重要
股債前線

重量不重要

平平都是鐵,鋼筋需求量大,一公斤賣不到十塊錢,但做成鐵壺、刮鬍刀,身價就大不相同了。

日期:2016-03-24

鑽健保漏洞  繳低價享福利 防堵「類黃安」  學者籲修法提高保費
焦點新聞

鑽健保漏洞 繳低價享福利 防堵「類黃安」  學者籲修法提高保費

旅外富人長期用低價方式享受健保的問題,因黃安事件再次引爆關注;輿情希望健保署考量民意,修法拉高「類黃安者」們的保費,解決不公不義與浪費的情形。

日期:2016-03-17

救自己一命!心肌梗塞不只是「心痛」,三分之一的人都忽視了「八大症狀」,太晚送醫,致死率比心臟病人還高
健康

救自己一命!心肌梗塞不只是「心痛」,三分之一的人都忽視了「八大症狀」,太晚送醫,致死率比心臟病人還高

一旦冠狀動脈硬化、狹窄,斑塊破裂而引起血栓堵塞血管,就會發生心臟缺血、缺氧,輕者引起短暫、輕微的胸口不適,也就是心絞痛或狹心症,重者心肌細胞死亡,心臟收縮功能大受影響,出現劇烈胸痛、冒冷汗等現象,這就是「心肌梗塞」

日期:2016-03-10