「七十而從心所欲，不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟，言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候，也是這樣。恣意暢懷，從心所欲，每次的作品都讓人驚豔，且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini，便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期：2015-10-15
「高血脂」不是胖子的專利，現代人飲食習慣也讓不少瘦子中鏢。食物中的膽固醇和飽和脂肪酸都會影響血脂肪高低，因此，專家說，享受美食也能降血脂，關鍵在於挑對食物。
日期：2015-10-15
去年高雄市登革熱疫情出現一萬五千餘例的史上新高，今年至九月底止，病例數約兩千兩百多例，已有改善。原來，高雄發展出一套對抗登革熱的SOP，今年起實施有所進展，值得借鏡。
日期：2015-09-30
全球暖化，登革熱席捲全球，地處亞熱帶的台灣也難逃病毒肆虐，台南病例數一再破紀錄，全台病例數1.8萬人，更可怕的是，十月與十一月登革熱高峰期將至，杜鵑颱風又來攪局，恐讓疫情雪上加霜，估計今年病例數上看六、七萬。小心！病媒蚊可能就在你身邊。
日期：2015-09-30
登革熱即將進入疫情高峰，學者強調，減少疫情最好的方法就是減少傳播，而減少傳播最重要就是避免蚊蟲孳生，並且盡可能減少個人被叮咬的機會。
日期：2015-09-30
二年前《阿罩霧風雲》第一集讓李崗燒掉三千萬元，第二集還是如期上檔，他挑戰台灣無人敢嘗試的大河劇。「一個地方若連自己的故事都說不出來，是最大的悲哀！」這是李安曾說過的一句話，李崗擱在心底，就算是賠錢，也要實踐。
日期：2015-09-17
當你覺得熟練，就得打掉重練。五月天以上千場的舞台經驗，吸引全球歌迷瘋狂追逐；但巡演日本後，他們將停止下半年一切演出，「閉關寫歌」。用16年締造無數輝煌成績，「打掉重練」是他們此刻的準備。
日期：2015-08-27
你自認走在潮流尖端嗎？能不能回答當今全球先進城市中，最夯的寵物是什麼？ 答案是蜜蜂。目前全球高度開發國家視「養蜂」為善用城市空間、改善環境的顯學，如果你還以蜜蜂會螫人而心存疑懼，建議你放下成見，認識這群對環境生態牽一髮動全身的可愛小生物。
日期：2015-08-27
低調冷凍食品一哥桂冠，四十五年，首次敞開工廠大門，展示老品牌對食材的講究及細膩的製造工序；二○一四年，桂冠斥資超過十億，打造桃園八德低溫物流中心「好食在」，待未來兩岸貨貿相通，將連接桂冠上海世達，搶下兩岸低溫物流商機！
日期：2015-08-20
台灣人愛吃海鮮，但許多常見魚類的漁獲量卻大幅減少。身為消費者，我們應該如何挑選海鮮，讓海洋永續？運用三大原則，在餐桌上就能做得到。
日期：2015-08-06
