從南美洲底層的貧民窟到梵蒂岡最榮顯的位置，方濟各成為教宗不過三個月，已經迅速擄獲大眾的心。他的謙卑將帶領天主教超越自身，走出教堂，走上街頭，走入社會。
日期：2013-07-11
食材與環境及風土的關係密不可分，在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日，我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期：2013-06-20
奧地利人日常喝的葡萄酒，多由綠維特林釀製而成，沒有德國麗斯玲那種強烈的酸味，蘊含莎布里特的礦石味或白胡椒的淡辛辣，是一款奧地利特有的葡萄。
日期：2013-04-04
美國葡萄酒拓荒者格吉斯釀製的莎當妮，帶有新鮮的口感，又有典型法國布根地梅索白酒那種飽滿的乾爽味，令人回味無窮，因而在頂級酒市場攻占一席之地！
日期：2013-03-28
台灣野地最紅火的楓葉，是紅榨楓，而滿樹金黃的尖葉楓，則是最佳調色師。從高山到平地，從秋天跨年到春天，這段追楓之旅可以長達半年。
日期：2012-11-29
希臘哲學家Galen說：「聲音是一個人靈魂的反射鏡。」外貌可以透過造型迅速改變，但聲音卻很難偽裝，它忠實的反映出每個人的性格和行為模式。而看不見、摸不著的「聲音」也代表著一種能量，一旦套用在職場環境中，如果不擅觀察加上沒有「聽懂對方的言下之意」，非常容易出現表錯情、回錯話的尷尬場面，最後形成事倍功半的雙輸局面，相當可惜。
日期：2011-08-05
台灣餐飲蓬勃發展，高帽子廚師越來越多，不但本土廚藝學校方興未艾，還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校ＤＮＡ的年輕主廚，聽聽他們的故事。
日期：2011-07-21
