台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期:2025-10-15
樂在工作享受生活乃最幸福的事,但多數人的現實為工作只是賺錢,退休才能做自己喜歡的事。調查顯示從65歲退休到平均壽命,最基本的退休準備需要1200萬以上。然而高達8成的人退休之際,仍沒存到1000萬。王正源沒這個問題,不到60歲,年收入即有千萬,他用傳銷副業開創事業第二春,積極累積資本同時也提早享受退休後最想做的事。
日期:2025-10-15
跟朋友聊到童年,每每提到老家種的農產品,我總是很開心地說:「有有,我家有種。」前陣子大家聊到現在應該往山上找富有柿的時候,我又開口:「有有,我家有種。」「你家怎麼什麼都有種!」朋友虧我。
日期:2025-10-15
許多人聽到「抽神經」就害怕,彷彿代表牙齒已無可救藥。但所謂的「根管治療」,目的並非拔牙,而是保住牙齒最後的生命力。
日期:2025-10-15
一九五七年十月十日,《阿特拉斯聳聳肩》在美國出版。這本哲學著作提問當創作者罷工,世界會發生什麼變化?小說用寓言探討思想對抗、金錢價值等議題,在多國引發熱潮,反映人們追求理性價值的普遍性。
日期:2025-10-15
美食是旅行最好的理由。走遍世界的米其林主廚一致推薦高雄小吃,足見這座城市的飲食魅力。從早餐湯包到夜市炸雞翅,每一道日常美味都是高雄人的成長記憶,也成為旅人再訪高雄的理由。這裡,星級餐桌與街頭小吃並存,映照出高雄既有國際視野,也有市井溫度。
日期:2025-10-15
回顧近半個世紀歷史,只要出現顛覆性的新科技,便會帶動生產力跳升;未來十年,能有效結合運算力、資料與應用場景的公司,將構成新一輪長期報酬的主體。
日期:2025-10-15
AI帶著全球股市狂奔,帶來新的產業革命,半導體產業發展核心的晶片,更是帶動資本市場的最大動能。從技術面來看,晶片股有乖離過大的拉回壓力,須當心追高風險。
日期:2025-10-15
在臺東,海風、稻香與紅烏龍茶香交織,氣味逐漸成為地方創生的新語言。從森林到茶園,以氣味串聯自然、人文與產業,每縷香氣都訴說土地故事,讓「臺東的味道」深植世界記憶。
日期:2025-10-15