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欣葉NAGOMI單店營收破2億!61歲女將陳麗華領軍,日本款待文化、超強「閱讀空氣」,孫道存都指名她
職場

欣葉NAGOMI單店營收破2億!61歲女將陳麗華領軍,日本款待文化、超強「閱讀空氣」,孫道存都指名她

欣葉旗下日式餐廳NAGOMI,以女將陳麗華為核心,展現款待文化精髓,開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情,成就台灣餐飲獨特女將價值。

日期:2025-09-24

韓國「精品貝果」啟示錄 ——兼論固態電容大廠鈺邦
科技

韓國「精品貝果」啟示錄 ——兼論固態電容大廠鈺邦

韓國精品貝果憑藉品牌價值與稀缺定位,在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出,更吸引私募基金青睞。企業除了專注於產品精進,也需要塑造難以取代的品牌稀有性,才能維持長遠成長。

日期:2025-09-17

2025兆豐財富管理論壇 高資產族群放眼全球 跨世代財富保全傳承
金融

2025兆豐財富管理論壇 高資產族群放眼全球 跨世代財富保全傳承

在全球政經情勢動盪的態勢下,兆豐銀行攜手今周刊以「放眼全球 高資產跨世代的財富傳承與保全」為題,舉辦「2025兆豐財富管理論壇」,邀約貴賓掌握保險規劃、節稅原則等心法,讓家族財富持續MEGA(豐厚)!在為論壇致詞時,兆豐銀行副總經理陳建中指出,財富傳承主要仰賴信託與保險兩大工具,兆豐銀行深耕信託領域,於本次論壇中更加入保險、稅務議題,協助高資產客戶完善財富傳承的每個階段。此外,除了物質財富,透過優質旅遊更可提升精神財富,讓人生更圓滿!

日期:2025-09-16

全國最難訂Buffet「島語」開回高雄 漢來美食董座林淑婷動員全集團 斥資2億打造656坪空間
生活消費

全國最難訂Buffet「島語」開回高雄 漢來美食董座林淑婷動員全集團 斥資2億打造656坪空間

漢來美食旗下號稱台灣最難訂的Buffet「島語」,繼兩年前的台北店後,周五(22日)正式插旗高雄,成南部首店,預計一年可再為集團挹注5億營收。

日期:2025-08-22

立榮砸4.37億美元買19架新飛機!離島航班密度再拉高、不排除拓新航點:讓居民來台灣就想搭飛機
生活消費

立榮砸4.37億美元買19架新飛機!離島航班密度再拉高、不排除拓新航點:讓居民來台灣就想搭飛機

立榮航空與法國ATR飛機製造公司週五(7/25)簽訂新機採購合約,立榮將砸4.37億美元(約128億元台幣),採購19架ART 72-600飛機,逐步增加機隊規模,並汰換舊機,維持立榮航空機隊的年輕化與高派遣率。立榮董事長林志忠說明,立榮機隊汰舊換新19架次,未來擴增5架次量能,將會率先投入台北、台中、高雄飛往離島的班機,希望讓離島居民要來台灣,「能直接想到搭飛機」。

日期:2025-07-25

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足
美食旅遊

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足

「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。

日期:2025-07-10

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗  百貨業績新解方 消費世代轉換  櫃位版圖重組中
生活消費

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗 百貨業績新解方 消費世代轉換 櫃位版圖重組中

(今周刊1489)一樓,向來是百貨櫃位的兵家必爭之地,然而,過去常態上保留給國際精品或是化妝品品牌的位置,已悄然產生變化。香氛、冰淇淋、潮玩櫃位赫然攻占一樓門面地位,業績表現更證明取代有理。

日期:2025-07-02

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作  擴餐飲戰線創營收紀錄
傳產

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作 擴餐飲戰線創營收紀錄

台北晶華酒店二○二四年穩坐全台飯店營收冠軍,其中餐飲業績超過六成,今年第一季更再創高峰。在座位數、人力的局限之下,晶華如何持續找到自我突破的商機?

日期:2025-05-21

碳佐麻里打造全球最大燒肉園區,3500坪震撼開幕,神秘董座現身!揭開燒肉南霸天傳奇
傳產

碳佐麻里打造全球最大燒肉園區,3500坪震撼開幕,神秘董座現身!揭開燒肉南霸天傳奇

被譽為「亞洲最美燒肉店」的碳佐麻里精品燒肉台南新興店週六(12/10)盛大開幕!以3500坪的驚人規模,可容納100桌、650個座位,號稱全球最大燒肉園區,震撼府城餐飲界。

日期:2024-12-10

香遇三十  璀璨如初 台北遠東香格里拉歡慶30週年
生活消費

香遇三十 璀璨如初 台北遠東香格里拉歡慶30週年

作為台北市中心奢華地標的台北遠東香格里拉,即將在12月17日迎接30週年,飯店一路以來不斷地在餐飲、住宿、宴會、顧客服務創新精進且屢創佳績,淬鍊出如今榮景。去年還獲得全球權威《康泰納仕旅遊者雜誌》「最佳酒店」的肯定,是台灣唯一入選的酒店,今年更是蟬連第8年國際知名《亞太商旅雜誌》「台北最佳商務飯店」殊榮,在競爭的市場上保持標竿。

日期:2024-11-26