一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
年底縣市長選舉，彰化縣長候選人部分，在藍綠各拍板魏平政、陳素月後，選情原逐漸明朗，卻因各自「變生肘腋」平添變數。民進黨籍前彰化市長邱建富近日頻頻釋出風向球，似乎脫黨參加的可能性越來越高。國民黨籍的謝衣鳳在「被出局」後，幾度表達對黨中央強烈質疑，冷輔選的態度也愈加明顯。
日期：2026-05-29
編按：本書作者折茂 肇醫師是骨質疏鬆症的權威，他提醒高齡者：「骨折比癌症更致命！」他強調唯有「守住骨本」，才是維持自立生活與老年尊嚴的最後一道防線。並提出簡單、全齡友善的「預防骨折三對策」。他提出，75歲是身體功能衰退和疾病快速惡化的分界點，一旦過了75歲，身體機能就會斷崖式下滑，建議65歲左右的中高齡族群，把65~75歲這10年視為「健康最後準備期」，及早建立補鈣、運動、曬太陽與防跌倒習慣，避免老後陷入骨折、臥床與失能的惡性循環。
日期：2026-05-29
國民黨立委顏寬恒涉及詐領公費助理費案，在二審依《貪汙治罪條例》被重判7年10月徒刑，全案經上訴，最高法院於週四（5/28）做出最新裁定，認為原判決針對「人頭助理」的認定仍有疑義，且卷證資料與判決理由不符，因此撤銷原判決，發回台中高分院更審。對此，顏寬恒透過辦公室發書回應，針對最高法院撤銷原高等法院判決、發回更審，本人表達尊重，也感謝司法終究願意重新檢視本案諸多爭點與疑義。這不僅是還給他一個公道，更是讓所有關心司法公正、關心民主法治的人民，「看見真相仍有被還原的機會。」律師黃帝穎分析，最高法院發回更審，官司持續拖下去，顏寬恒有機會拖過本屆立委任期結束（2028年）。至於顏寬恒下屆是否能繼續參選立委？律師房彥輝指出，依照現行公職人員選舉罷免法第26條規定，涉犯貪污治罪條例者有罪判決確定，或受十年以上有期徒刑之判決尚未確定者，不得登記為候選人，而本案當事人目前並未符合前述情形，所以如下次立委選舉登記前，仍然沒有被判貪污有罪確定，或者沒被判10年以上尚未確定者，就可繼續登記參選立委。
日期：2026-05-28
總統賴清德宣布推動「台灣人口對策新戰略-家庭支持篇」共18項措施，預計每年投入3800億元規模，在「安心生養」、「強化托育」、「教育加碼」、「友善職場」、「居住減壓」等5大面向，給予育兒家庭全方面支持。該戰略新增的相關措施，預計明年（2027）年起全面實施，預估受益人次可達2770萬人次，將透過公務預算支應，佔台灣年度GDP的1%，與南韓相當。因應新政策推動，攸關企業與勞工的《性別平等工作法》（下稱性工法）、《就業保險法》（下稱就保法）也預計進行大修。對於整體政策未來的成效，國發會主委葉俊顯表示，將會訂定KPI滾動式檢討，若政策成效良好，未來可能會繼續加碼。
日期：2026-05-28
美國在台協會（AIT）為慶祝美國建國250周年，舉辦慶祝酒會。對此，總統賴清德今（27）日說，他要送美國總統川普（Donald Trump）《張忠謀自傳》，內容記載台灣半導體產業如何發展，這樣川普會對台灣的半導體產業更了解，未來台灣跟美國的半導體產業、人工智慧的發展的合作，一定會更密切。他並請AIT處長谷立言協助轉交給川普。
日期：2026-05-28
編按：本書作者雷老闆（王韋閔）是投顧董事長及分析師，靠波段操作、深入研究產業趨勢，10年間把100萬元本金滾成1億元！他從法人業務經驗出發，透過開賓士接送客戶，換取與投資前輩長時間交流，累積難以量化的市場洞察。體悟投資核心不在選股，而在「水位管理」與風險配置，即使行情再好也需控制部位，並保持適度持股以掌握反彈機會。同時強調產業投資思維，需同步觀察上下游與同族群公司，以判斷資金流向，並以開放學習心態持續進化。
日期：2026-05-28
台灣這幾天再次掀起「仁來瘋」！在現今全球科技產業領域，很難找到第二個像他這樣的領袖。一個引領全球人工智慧（AI）革命的核心人物回到台灣，又是穿梭在大街小巷，和台灣民眾、夜市攤商零距離聊天，發送點心的「鄰家大叔」！既嚴厲又親切的領導風格，讓媒體圈不斷追逐的「科技巨星」。在群眾歡呼和鎂光燈聚焦背後，他內心深處，也有像一般常人的困惑與掙扎！近日輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳接受《新加坡亞洲新聞台》（CNA，Channel NewsAsia）深度專訪。訪談中，他罕見真實告白：「無時無刻不感到精疲力竭（Exhausted all the time）。」 深植於骨子裡移民生存本能，以及對失敗的深刻恐懼。
日期：2026-05-28
世界不是平均運轉的，而是靠少數關鍵國家支撐；下一個時代，資本將流向最不可替代的地方。
日期：2026-05-28
台股近期的走勢，只能用極度強勢來形容。我早在上週就預告，台股會在結算日過後見轉折，果然短短5個交易日大盤就狂飆了超過4800點。在這樣的大多頭格局中，許多投資人看著指數不斷創高，反而陷入了不敢追高的選股焦慮。其實，目前的盤面上正隱藏著一個勝率極高的股東會概念股。
日期：2026-05-28
