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白鯧魚米粉、韭菜蚵仔仁...梅子餐廳好食材輕烹調!「最好的魚都被他們挑走」謝金河分享餐廳經營祕訣
美食旅遊

白鯧魚米粉、韭菜蚵仔仁...梅子餐廳好食材輕烹調!「最好的魚都被他們挑走」謝金河分享餐廳經營祕訣

好食材,輕烹調:沙鹿的梅子餐廳為了要去彰濱工業區參觀台特化,我們特別來靠近梧棲漁港附近的沙鹿梅子餐廳,上回我推薦他的清蒸赤筆仔入選500盤,這次李逢家老闆知道我要來用餐,特別告訴我們的工作人員說,菜單由他來開,保證不會讓社長失望!

日期:2025-10-26

日本豬被認「肉細多汁」很好吃,也是廚餘餵出來的!和台灣豬農作業哪不一樣?關鍵1步驟:革命性改變
政治社會

日本豬被認「肉細多汁」很好吃,也是廚餘餵出來的!和台灣豬農作業哪不一樣?關鍵1步驟:革命性改變

台中一廚餘養豬場爆發非洲豬瘟疫情,民進黨立委邱志偉說,日本也有使用廚餘養豬,建議政府向日本取經,農業部長陳駿季表示會立刻研議引進。

日期:2025-10-24

LINE Premium付費訂閱制好用?照片不怕過期、自選個人檔案…每月165元擁5功能何時上線?
生活消費

LINE Premium付費訂閱制好用?照片不怕過期、自選個人檔案…每月165元擁5功能何時上線?

LINE Premium將於2026年在台灣正式上線!付費訂閱有什麼功能?值得訂閱嗎?LINE於10月22日的「LINE CONVERGE 2025」記者會上宣布將在台灣推出全新會員計畫,並釋出5項進階功能,每月訂閱費用165元。不過,消息一出卻引來部分網友一面倒批評,認為這些進階功能在其他通訊軟體都是基本中的基本,也有網友認為對於經常拍照、拍影片出遊的人來說,相簿功能的升級相當有用。還有網友敲碗更多新功能可以讓公私分開,開玩笑說讓老闆找不到人才是最迫切需要的功能。

日期:2025-10-24

時代眼淚一直都在!Nokia泣訴沒犯錯為何被Apple取代?謝金河點名Under Armour、Lululemon、Nike要注意
國際總經

時代眼淚一直都在!Nokia泣訴沒犯錯為何被Apple取代?謝金河點名Under Armour、Lululemon、Nike要注意

時代的眼淚會一直在我們身邊!2013年Nokia的CEO Stephen Elop在一場記者會中泣訴,我們沒有犯什麼錯,我們怎麼輸了?在此之前,Nokia一直都是芬蘭的國寶企業,Nokia手機一直稱霸世界,但蘋果出來後,Nokia從此節節敗退,如今消失在歴史中。這樣的時代眼淚,未來會一直發生!

日期:2025-10-24

AI泡沫化來了?和碩童子賢:AI發展才開始「差不多高中程度,就像8、9點的太陽充滿希望」
國際總經

AI泡沫化來了?和碩童子賢:AI發展才開始「差不多高中程度,就像8、9點的太陽充滿希望」

和碩(4938)董事長童子賢周四(10/23)出席台灣半導體產業協會年會,會後受訪時表示,AI發展才剛開始,要說有泡沫還言之過早,「目前還沒有大學畢業,我前一陣子有比喻說,它差不多就是高中而已,就像早上8點或9點的太陽,充滿了希望」。童子賢說,AI還會持續擴大,「它會影響所有的數位、網路、電腦、數位產品的領域,而且當AI成功的時候,也會把整個生產力拉高」。

日期:2025-10-23

大家都說高市早苗上台,台日關係只會更好!怎麼個好法?線索就在這4位內閣大將
政治社會

大家都說高市早苗上台,台日關係只會更好!怎麼個好法?線索就在這4位內閣大將

高市早苗成為日本史上第一位女性首相後,國人多半樂觀認為台日關係只會更好、更緊密,但究竟會怎麼個好法,是好在哪裡?長期研究日本的學界專家認為,高市的內閣人事布局就是絕佳的觀察面向,尤其是內閣官房長官木原稔、外務大臣茂木敏充、國土交通大臣金子恭之,以及從農林水產大臣轉任防衛大臣的小泉進次郎等四人。

日期:2025-10-23

9個月鏟肉9公斤不復胖!準新娘63➝54kg對比照曝光,公開「12個終極生活習慣」打造終生易瘦體質
健康

9個月鏟肉9公斤不復胖!準新娘63➝54kg對比照曝光,公開「12個終極生活習慣」打造終生易瘦體質

編按:本書作者清水忍擁有超過35年減重指導經驗,他打破挨餓減肥迷思,提出「邏輯瘦身法」:從飲食、運動和生活習慣下手,透過控制熱量攝取,維持肌力和有氧運動來提升活動量,3個月切換成自然變瘦模式。作者分享,63公斤的準新娘S小姐,身形「圓滾滾」的她,有練格鬥技卻瘦不下來,直到婚期逼近,才決心要瘦11公斤。S小姐只被要求3件事:吃八分飽、不添飯、挑低熱量食物;再配合每天10分鐘的提臀與肩胛運動,她9個月瘦9公斤,婚禮當天降到54公斤,背部線條被讚「超級美」。清水忍強調,體重百分之百取決於生活習慣,唯有落實12個「瘦子生活習慣」,才能真正持久的瘦身效果。

日期:2025-10-23

知名壽喜燒店出包!多人用餐後上吐下瀉、發燒40度…稽查發現1缺失,是「蛋液慕斯」害的?衛生局說明
生活消費

知名壽喜燒店出包!多人用餐後上吐下瀉、發燒40度…稽查發現1缺失,是「蛋液慕斯」害的?衛生局說明

北市餐廳爆出食安問題!近日有民眾到台北新光三越南西店B1「牛喜壽喜燒」用餐,吃完後竟出現發燒、上吐下瀉,同行友人亦有類似症狀,就連Google評論中,也有不少人反應身體不適,疑似是食物中毒,立刻通報衛生局。台北市衛生局已於周三(10/22)前往店家稽查,發現有冰箱食材未加蓋保存之衛生缺失事項,並抽樣作為沾醬使用的「蛋液慕斯」送驗,檢驗結果將於1至2週出爐。隨後,豊漁餐飲集團也在臉書發表聲明。

日期:2025-10-23

日本女孩ChatGPT規劃台灣行,一落地傻眼從頭到尾都在日本!她問怎辦被回冷靜一下:第一步就烏龍了
生活消費

日本女孩ChatGPT規劃台灣行,一落地傻眼從頭到尾都在日本!她問怎辦被回冷靜一下:第一步就烏龍了

繞了一圈才發現根本沒出國?一位日本女網友透過ChatGPT規劃人生首次海外旅行,原本滿心期待踏上寶島台灣,卻因誤把「松山機場」搞混,從頭到尾都待在日本。這場烏龍不僅讓她哭笑不得,連ChatGPT都被嚇到語無倫次,成為台日網友熱議話題。

日期:2025-10-23

22K小資女翻身27歲當CEO,她花20年才懂:想致富,就不能合群!身價上億有錢人都做這4件「反常事」
生活消費

22K小資女翻身27歲當CEO,她花20年才懂:想致富,就不能合群!身價上億有錢人都做這4件「反常事」

編按:本書作者艾兒莎(Elsa)以前在廣告公司當AE、月薪22K,25歲離開台灣到新加坡工作,從業務專員一路升到最年輕的管理職,27歲獲得老闆欽點,擔任台灣分公司的CEO,並在28歲選擇離職創業,至今近10年,她成為跨界微型創業者、作家與知名自媒體經營者。她觀察年收入千萬、資產破億的有錢人,他們成功的共通點不是高學歷或聰明,而是「逆向思考」,他們敢打破常規、不跟風,願意放膽嘗試新的事物。她認為,致富不是靠努力,而是靠方向,想翻身變有錢,先問自己3個問題:我的選擇是思考後的,還是怕被排擠?是不是模仿多數人?我願不願意「暫時不被理解」?艾兒莎認為,真正的財富,留給敢不合群的人。

日期:2025-10-23