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無可取代的一餐
美食旅遊

無可取代的一餐

日期:2016-06-23

用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們
美食旅遊

用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們

當每家小吃攤都在想如何降低成本,提升獲利之際,台灣有一群傻瓜想的卻是如何調配「一口定江山」的好味道,他們信念堅定,秉持無毒無添加,掏心挖肺地貢獻實力,傻嗎?是很傻,但事實證明,傻人有傻福,大家愛死他們了。

日期:2016-06-16

雲端賣單車課 四人公司拚上市
傳產

雲端賣單車課 四人公司拚上市

設於曼哈頓的「單車集團」〈Peloton〉自行車健身室內工作室,就像紐約市其他那些新潮健身俱樂部一樣,裝潢線條明亮,生趣盎然。有美輪美奐的更衣室,有Malin+Goetz梳洗用具,還有鬆軟舒適的毛巾,此外,這裡人來人往,都是一些渾身找不著一處贅肉的男女。

日期:2016-06-16

精品標竿》TWG強打尊貴奢華  問世就威脅百年茶品牌
話題人物

精品標竿》TWG強打尊貴奢華 問世就威脅百年茶品牌

一個三十八歲年輕調茶師創造的品牌,短短八年間,成績媲美百年老牌子,他怎麼做到的?正確定位、團隊與策略,助他打下TWG一片江山。

日期:2016-06-09

它的運動鞋夯翻天  大中華區負責人預言年營收增兩倍  UA翻身運動品牌龍頭  就看他!
話題人物

它的運動鞋夯翻天 大中華區負責人預言年營收增兩倍 UA翻身運動品牌龍頭 就看他!

繼營收超越愛迪達後,全美第二大運動品牌Under Armour接下來要挑戰老大哥耐吉。本刊獨家專訪UA大中華區董事總經理,一窺最新策略與布局。

日期:2016-05-26

社企模範生Toms鞋的創新經營術
職場

社企模範生Toms鞋的創新經營術

你的這一輩子,大概再也不會碰到像是布雷克‧麥考斯基(Blake Mycoskie)這樣無憂無慮,卻又精明幹練的商人了。

日期:2016-05-26

關鍵人物》研發檢測晶片  一滴血找出肝癌高危險群  一個發現,窮追30年  蘇益仁解開肝臟世紀之謎
健康

關鍵人物》研發檢測晶片 一滴血找出肝癌高危險群 一個發現,窮追30年 蘇益仁解開肝臟世紀之謎

究竟哪些B肝帶原者會惡化為肝癌?歷經三十年鍥而不捨地追蹤,抗SARS英雄、疾管局前局長蘇益仁,終於破解這謎團,答案就在pre-S基因裡,並開發出全球第一款預防肝癌的新藥。

日期:2016-05-26

市場量縮價跌,三大操盤手權威解讀 跟著投信挖寶  逆勢也能當贏家
聰明理財

市場量縮價跌,三大操盤手權威解讀 跟著投信挖寶 逆勢也能當贏家

今年來台股低迷,卻有三家投信的台股基金,績效特別亮眼。究竟,他們實施什麼策略,買了哪些類股?未來又如何布局?

日期:2016-05-19

企業接班人的絶世好設計  他的幸福「同心鍋」  橫掃國際七大獎  他的不鏽鋼炸物盤  躍上世界級設計殿堂  她的2.5公分超薄折椅  拿下設計界奧斯卡
藝文風尚

企業接班人的絶世好設計 他的幸福「同心鍋」 橫掃國際七大獎 他的不鏽鋼炸物盤 躍上世界級設計殿堂 她的2.5公分超薄折椅 拿下設計界奧斯卡

第一代有製造實力, 第二代有設計思惟。世代交棒、兩代互補,年輕新血以設計軟實力,在眾多的競爭浪潮中突圍,不僅為老品牌開創嶄新局面,也讓台灣引以為傲的傳統產業,找到永不日落的新生力量。

日期:2016-05-19

黃牛變鐘錶大亨  炒熱美國製造2.0
傳產

黃牛變鐘錶大亨 炒熱美國製造2.0

美國德州人湯姆.卡紹提斯(Tom Kartsotis)靠著販賣亞洲生產的手錶,賺了好幾億美元,還準備靠美國製造的錶,再賺好幾億。五年前,卡紹提斯將時尚品牌「化石」(Fossil)擴展為一家市值二十億美元的上市公司後,他又收購了一家倒閉的底特律鞋油工廠Shinola,用自己的錢投資一億美元,開始施展他的法術。

日期:2016-05-19