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日本書店策略大轉彎  從授權加盟改親自操盤  蔦屋搶一級戰區  打造新商模試金石
生活消費

日本書店策略大轉彎 從授權加盟改親自操盤 蔦屋搶一級戰區 打造新商模試金石

台灣蔦屋直營店五月十六日在松菸登場,它是蔦屋海外首家、也是唯一一家直營門市。台灣蔦屋董事長卻說,這家店不與誠品叫戰,也不以營利為目的,它背後究竟有何盤算?

日期:2026-05-20

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本  營收從三億做到破百億      20年登Buffet霸主  解密餐飲新股王饗賓
傳產

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本 營收從三億做到破百億 20年登Buffet霸主 解密餐飲新股王饗賓

手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?

日期:2026-01-28

17個頂大碩博班註冊掛零,AI卻成戰區!陽明交大3碩士班錄取率不到3%...中山、台大哪些課也夯?
科技

17個頂大碩博班註冊掛零,AI卻成戰區!陽明交大3碩士班錄取率不到3%...中山、台大哪些課也夯?

教育部日前公布114學年各大專校院新生註冊率,其中碩博班有54個日間與在職碩博班註冊率掛零,頂大也難逃,有17個掛零。反觀AI正成為大學院校的熱門學科,不僅是高人氣通識科目,更成為頂尖大學碩士班入學考試的一級戰區。不僅如此,科技業也紛紛與大學合作,提供資源推廣校園AI教育,加速相關應用落地,培育更多具實戰能力的跨域人才。

日期:2026-01-05

玩命醫美系列1一變美代價是玩命,你承擔得起?一份報價單揭醫美背後謬相...保密條款下又有多少黑數
政治社會

玩命醫美系列1一變美代價是玩命,你承擔得起?一份報價單揭醫美背後謬相...保密條款下又有多少黑數

全民瘋醫美,每年創造數百億元的顏值商機,但亮麗的招牌,掩蓋不了逐漸擴增的亂象。挨一刀、打一針,釀成重大傷亡的憾事頻傳,如果變美的代價是玩命,你承擔得起嗎?

日期:2025-12-11

一份報價單揭玩命醫美謬相
健康

一份報價單揭玩命醫美謬相

(今周刊1510)全民瘋醫美,每年創造數百億元的顏值商機,但亮麗的招牌,掩蓋不了逐漸擴增的亂象。挨一刀、打一針,釀成重大傷亡的憾事頻傳,如果變美的代價是玩命,你承擔得起嗎?

日期:2025-11-26

加碼信義商圈  擁雙百貨拚百億業績      高秀玲用生活美學  譜寫統一「美麗帝國」
傳產

加碼信義商圈 擁雙百貨拚百億業績 高秀玲用生活美學 譜寫統一「美麗帝國」

台北信義區即將迎來第十五家百貨Dream Plaza,由統一創辦人高清愿獨生女高秀玲操盤。這位低調的美麗事業董事長如何耕耘,打造年賺八.八億元的百貨王國?

日期:2025-07-23

百貨開不停系列1—全台百貨整體營收僅年增1.5%,未來5年憑什麼再開43家?
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百貨開不停系列1—全台百貨整體營收僅年增1.5%,未來5年憑什麼再開43家?

未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-17

板橋牛排Buffet大戰!貴族世家PK我家牛排,吃牛排還是瘋CP值?為何都選在這裡開旗艦店?
美食旅遊

板橋牛排Buffet大戰!貴族世家PK我家牛排,吃牛排還是瘋CP值?為何都選在這裡開旗艦店?

板橋成為連鎖平價牛排館一級戰區!我家牛排板橋遠科店為全台最大分店,自4月開幕至今訂位仍然秒殺,現場排隊也需等候4小時;貴族世家則於6月底將台北最後一間分店熄燈後遷至板橋,主打全台最大旗艦店,上周末開幕第一天就吸引滿滿人潮,號碼牌到中午便全數發放完畢。

日期:2025-07-15

整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密
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整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密

(今周刊1489)未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?現有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-02

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作  擴餐飲戰線創營收紀錄
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找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作 擴餐飲戰線創營收紀錄

台北晶華酒店二○二四年穩坐全台飯店營收冠軍,其中餐飲業績超過六成,今年第一季更再創高峰。在座位數、人力的局限之下,晶華如何持續找到自我突破的商機?

日期:2025-05-21