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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

認識一下「教皇的新城堡」
生活消費

認識一下「教皇的新城堡」

位於法國南隆河的教皇新堡,這裡的葡萄園遍布鵝卵石,白天充分吸收陽光熱度,晚上則緩緩釋出,形成此區葡萄酒特殊的風土條件。

日期:2021-11-03

症狀似五十肩  肩痛手不舉恐患「旋轉肌袖破裂」 對症復健免受罪  重訓增強肌力是一招
健康

症狀似五十肩 肩痛手不舉恐患「旋轉肌袖破裂」 對症復健免受罪 重訓增強肌力是一招

肩關節是雙手的樞紐,而手臂可以抬高過肩,主要是靠著旋轉肌群啟動與三角肌等輔助。當旋轉肌袖出現撕裂傷時,就會影響肩關節活動,進而讓日常生活備受困擾。

日期:2021-11-03

日本新首富崛起背後  7.5兆自動化商機來襲 老廠、新創、獨角獸卡位競逐
科技

日本新首富崛起背後 7.5兆自動化商機來襲 老廠、新創、獨角獸卡位競逐

日本新首富誕生背後的全球自動化商機,比你想像的更大。

日期:2021-11-03

打敗柳井正、孫正義 日本新首富自動化帝國揭祕
科技

打敗柳井正、孫正義 日本新首富自動化帝國揭祕

9月中,基恩斯創辦人瀧崎武光以382億美元身價,一舉打破柳井正、孫正義近10年來壟斷日本首富的局面。不曝光、不蓋廠、最敢給薪水,他究竟有何致勝底氣?

日期:2021-11-03

死忠貴客相挺、櫃位轉型  營收逆勢年增三成  百貨業績皆墨  為何麗晶精品還有望創高
傳產

死忠貴客相挺、櫃位轉型 營收逆勢年增三成 百貨業績皆墨 為何麗晶精品還有望創高

振興五倍券搭配周年慶優惠,各大百貨無不使出渾身解數,要一舉突破今年的疫情困境,但麗晶精品憑藉兩招精準鎖住客人,有望再交出歷史新高的成績。

日期:2021-11-03

布局解析   重押半導體、果決對阿里巴巴斷捨離 攤開申報交易明細 看懂富邦金的投資功力
金融

布局解析 重押半導體、果決對阿里巴巴斷捨離 攤開申報交易明細 看懂富邦金的投資功力

無論從損益表上的獲利數字觀察,或者檢視「未實現損益」,富邦金控都能繳出亮麗成績,其中,投資績效自是重要貢獻。在投資策略上,富邦金控究竟有哪些特色與重點?

日期:2021-11-03

跟緊台積電一起賺!54歲老化工廠李長榮,下市3年後拚轉型,砸47億台美大擴產
科技

跟緊台積電一起賺!54歲老化工廠李長榮,下市3年後拚轉型,砸47億台美大擴產

李長榮化工(以下簡稱榮化)2019年下市後,公司將如何轉型?未來會不會再上市?一直備受關注。今(3)日一場記者會上,他們發布一系列的新產品與擴產計畫,而背後都不脫三個字——就是有「護國神山」之稱的台積電。

日期:2021-11-03

開放AZ混打莫德納腳步將近… 陳時中曝首批幸運兒人數
政治社會

開放AZ混打莫德納腳步將近… 陳時中曝首批幸運兒人數

中央流行疫情指揮中心已規劃本月開放AZ混打BNT,美國日前(1日)再贈150萬劑莫德納疫苗,再加上近期自購莫德納疫苗到貨,指揮中心昨表示,擬開放AZ混打莫德納。衛福部長陳時中今證實此事,表示滿足第2劑莫德納需求、第1劑登記意願並預約莫德納者後,初步估算約有45萬劑莫德納疫苗可釋出混打。

日期:2021-11-03

日圓好便宜、日股也可以注意了? 三利多炒熱日本基金展望 但要小心「這兩件事」
國際總經

日圓好便宜、日股也可以注意了? 三利多炒熱日本基金展望 但要小心「這兩件事」

日圓匯率持續弱勢,以及日本眾議院選舉行情,成為日股後市表現的最大看點。而以價值型股票為主的日股,在未來全球利率上行階段,也具備優於其他股市的優勢。

日期:2021-11-03