「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
2021年1月，特斯拉（Tesla）執行長馬斯克的淨資產，來到1850億美元，「超車」亞馬遜執行長貝佐斯，成為全球首富，且截至10月27日，馬斯克仍保持領先，淨資產進一步擴增至2870億美元，穩坐「地表最有錢男人」寶座。
日期：2021-10-27
根據人力銀行最新統計，臺灣39歲以下族群，個人名下總存款，平均只有13.3萬元，甚至有超過兩成的人，零積蓄。作者橫山光昭學的是會計，卻被公司派到門市當業務，因此他只待了幾年就離職，準備代書考試。當時的他才25歲，有兩個小孩要養，家裡卻只有他一份薪水。這樣很難存錢？錯，他利用自創的家計三分法、靠三本存摺，從跟人借錢來準備創業，到37歲不到就存到第一桶金，更成為日本累積銷量達300萬本以上的作家和理財顧問，幫助超過23,000個家庭，從月月赤字，變年年有餘。（全書日圓以臺灣銀行一月公告之均價0.27元計算）
日期：2021-10-27
「帶著縣府團隊下鄉開說明會，不然農民以為廠商是詐騙集團。」二○一四年十二月，潘孟安甫當選第一任屏東縣長，親自帶著各局處人員下鄉向農民說明，推動第一代的「養水種電」政策，簽約動輒二十年起跳，堅持讓每位農民知道自身的權益外，憑藉著發展光電綠能的決心，讓潘孟安獲選為二○二一年《今周刊》永續城市大調查的「最佳首長信任獎」，目標拚明年上半年，達成百分之百綠能供全縣二十八．八萬用戶用電。
日期：2021-10-27
瘟神肆虐，新冠肺炎無聲卻殘酷地踐踏全球，聯合國標榜的SDGs目標也首次出現指數倒退。在這樣的風險中，一座城市，如何展現它的韌性？在萬華社福中心樓下排隊的是一群物資匱乏的無家者，疫病中，他們不只被政府接住，更因在地綿密的社福網絡倖免於難。政府無法單打獨鬥，只有更多夥伴齊心協力，才能成為疾風下的勁草，度過危機。
日期：2021-10-27
前總統馬英九涉「三中案」，被指控擔任國民黨主席時賤賣中視、中影、中廣股權，損害國民黨所持有的中投公司利益，經檢調12年偵結，馬英九、前中投董事長張哲琛，前總經理汪海清等人遭檢方以違反《證券交易法》中特別背信罪、非常規交易罪起訴。台北地方法院由審判長胡宗淦、受命法官林幸怡、陪席法官林呈樵組成合議庭，歷時3年多審理，一審判決馬英九等人皆無罪，全案可上訴。
日期：2021-10-27
如何創造每月十萬元穩定的被動收入？存股達人阿福（詹英哲）憑藉著自創的「配速持股法」，花5年時間就達到財務自由境界，如今有錢有閒、提早退休展開第3人生。他透過這套穩健獲利的存股組合，即使遇到台股上沖下洗的巨幅震盪，依舊不影響他四處遊山玩水的好心情，究竟他是如何辦到的？
日期：2021-10-27
自去年10月，於上海外灘金融峰會，抨擊中國金融監管機構「扼殺創新」之後，就疑似「被消失」的阿里巴巴創辦人馬雲，據傳近期陸續在香港、西班牙等地「現身」。
日期：2021-10-26
數據顯示，2020年全球暢銷藥物排行榜，前20名中有14種大分子藥物，而傳統的化學小分子藥物僅佔六種。大分子藥物也就是俗稱的蛋白質藥物或生物藥，常見的包含像胰島素、單株抗體及疫苗等。尤其是單株抗體藥物更被生物學家稱為「神奇子彈」，只針對一種抗原反應，不僅專一性高、效果好副作用也比小分子藥物更低，五年內全球市值預估可達到3500億美金，也是經濟部技術處輔導台灣未來醫藥產業的黃金趨勢！
日期：2021-10-26
