20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
禁建五十年的社子島，在柯文哲推動下，終於找到開發方案，但拆遷安置談了好幾年，卻連支持開發的當地居民都無法說服，若北市府持續拒絕溝通，恐將釀成另一場迫遷風暴。
日期：2021-08-18
儘管疫情緊繃，大盤卻一路震盪走高，中途下車的投資人難免嘆息與衝萬八行情失之交臂，要如何抱得住，持續與多頭行情共舞，最好的方式之一就是透過各擅勝場的台股基金，善用專業投資機構的選股操作能力，長期參與台股成長，是大盤創新高下，相對安心的布局策略。
日期：2021-07-13
香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
27歲的小華是個精打細算的上班族，因為薪資不高，買東西前總是要貨比三家，等確定要下手了，也盡可能用信用卡付款來爭取更多回饋。相較起要靠累積紅利點數換取禮品的信用卡，他更喜歡發放現金回饋的信用卡，因此每年都會搶辦各家銀行推出的現金回饋神卡。
日期：2021-05-06
從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路，台中可說是全台美味的發源地；但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳，比起台北也不遑多讓，而且更敢用高檔食材，更細心打造，吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客，即使搭高鐵，都要專程來品嘗。
日期：2021-04-28
二○二○年堪稱為台灣指數化投資（ETF）的爆發年，全年度ETF受益人數成長到一百六十七萬人、年增超過八十萬人，總規模達一‧七九兆元、交易量首度衝上三兆元，ETF成為台股最吸金的熱門標的之一。
日期：2021-04-15
男童駕駛玩具車奔馳、雙胞胎小姊妹搭乘迷你版機場捷運設施、爸爸陪女兒席地而坐組裝樂高……。桃園市的「龜山大華親子館」，周間上午九點開館不久，就有將近二十對父母，帶著孩子前來遊憩，整座室內樂園，盡是孩童充滿活力的嬉笑聲。
日期：2021-04-14
國際漿價飆引發漲價效應擴大，近期輪到全球家庭用紙漲聲響起備受關注。從去年10月至今，衛生紙主要原料短纖漿價上漲近8成，歐、美大廠在去年10月、今年2月連續兩波調漲紙價50、20美元因應，大陸TOP4大廠也有3家宣布3、4月調漲3～5％，據悉台灣業界也「醞釀」調漲，業者坦言只要漿價漲不停，「未來」一定會漲！
日期：2021-03-29
2023/2/18今周刊編按：全國高中以下約有3萬名長期代理教師，由於縣市預算問題，有超過10個縣市的代理教師，長期以來只能領10個月薪資，寒暑假形同無薪假。近來多個縣市宣布跟進全年聘期，只是聘雇1名代理教師每月成本約5萬元，仍有縣市「猶豫中」，呼籲中央應給予補助。教育部稍早表示，經行政院同意，考量縣市今年未及編列相關經費，今年將協助全國各縣市112學年第1學期同步實施完整聘期所需經費差額的50%，而《今周刊》早在2021年3月就注意到代理教師的薪資問題。-------------------------------------------------------------------------------------------少子化衝擊下，學校對開出正式教職缺的態度日趨保守，代理教師數量明顯增加。但代理教師卻面臨嚴重的「同工不同酬」，他們的期望只是每年可領取十二個月薪資。
日期：2021-03-17
