不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
多年前我到東南亞國家演講，一位當地的醫師告訴我，聽聞有些不肖小販為保持油炸物的酥脆，竟然把保鮮膜先放入油鍋，食物再丟入鍋內油炸，這樣不管過幾天，油炸物吃起來都能「卡滋卡滋」，保持酥脆。這消息令人吃驚，塑化劑對人體的危害甚多，吃下肚後可能造成婦女卵巢早衰、子宮內膜異位症等婦科疾病，無怪乎研究發現，同年齡亞洲女性的卵巢功能遠比歐美國家女性低下......
日期：2020-01-31
忙碌的工作及壓力下，相信很多人都有腸胃不適等經驗，其實腸胃道疾病與長期不當的飲食習慣有關，除了三餐無法規律進食造成的胃痛、進食太快造成的消化不良，飲食中纖維攝取不足造成的便秘，更是門診營養諮詢中常見令人困擾的腸道疾病。
日期：2020-01-10
我解釋給她聽，說憂鬱症跟很多營養素的缺乏有關，我要她好好按照我安排的食物去吃。因為只是補充一種的缺乏，而沒有考慮其他種，是在浪費力氣，就像船底破了很多洞，只補一個洞，船還是會沉的。
日期：2020-01-07
Q：我叫景容，今年61歲，我先生67歲，退休有段時間，兒女已經獨立，因為有不錯的積蓄以及年金，日子還算輕鬆。我很外向，我先生則是老宅男，每天喜歡上網，幾乎不出門，我即使跟朋友聚會也都趕回家做飯給他吃。但是，有天他居然拿出一份文件，表示他已經繳了某一著名安養機構的保證金，打算入住，但沒要離婚的打算，讓我驚訝萬分！雖說夫妻間已經沒有什麼對話，但也沒吵架，沒什麼不合，為什麼他要這樣對我？事前也不跟我商量，別人聽了會怎麼想？這不是比離婚還糟糕嗎？
日期：2020-01-03
當平均年齡不斷攀升的今日，大家不僅想要活的久，也想要活的品質好。什麼叫做活的品質好，就要手腳會動，頭腦也靈光。因此，失智變成個熱門話題！
日期：2020-01-03
路易莎、cama café是台灣精品咖啡浪潮下崛起的本土咖啡連鎖品牌，成立於二○○六年的它們，不約而同在一九年有營運大動作。它們都預計二○二○年讓公司上市櫃，進軍海外市場。在新的一年裡，他們將讓咖啡消費型態進化到什麼方向？
日期：2020-01-02
一條再常見不過的電腦傳輸線，竟讓一間台灣小公司，成為英特爾、蘋果等國際品牌大廠的供應夥伴。這間在二○一九年十二月轉上市的公司，如何在逆風中找到機會，確立全球領先的技術優勢？
日期：2019-12-25
胃食道逆流是賁門括約肌鬆弛關不緊造成的疾病，賁門位於胃和食道之間，當我們進食之後，食物會順著食道進入到胃，賁門括約肌就會關緊，避免胃在蠕動消化的時候，食物又跑回食道中。
日期：2019-12-25
