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新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力
生活消費

新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力

更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。

日期:2021-03-31

鴻海帶台灣企業轉骨 電動車大聯盟MIH如何成功? 這3大關鍵得先搞定
科技

鴻海帶台灣企業轉骨 電動車大聯盟MIH如何成功? 這3大關鍵得先搞定

MIH聯盟舉辦第一次會員聚會,之所以吸引關注,是因為這是聯盟成立半年來首次的實體活動,也是該聯盟執行長鄭顯聰在台首次公開露面,外界滿懷期待能聽到他與鴻海擘畫聯盟的下一步究竟為何。

日期:2021-03-31

贏家就是下一個台積電!「第三代半導體」 5大集團競逐科技業下一場戰爭
台股

贏家就是下一個台積電!「第三代半導體」 5大集團競逐科技業下一場戰爭

這是未來10年最關鍵的半導體技術,涉及新能源、電動車、國防和航太工業的發展;但在全球第3代半導體競賽中,台灣如何重演台積電翻轉半導體產業的成功故事?

日期:2021-03-30

政治戰警報:中共政治影響力瞄準台灣網紅
政治社會

政治戰警報:中共政治影響力瞄準台灣網紅

國安單位指出,中國近期調整對台認知作戰,鑒於網紅文化與電商產業蓬勃發展,復以疫情影響兩岸交流,中國官方轉而擴大籌辦網紅、電商直播主培訓活動,並積極運用新媒體作為宣傳管道。

日期:2021-03-26

英特爾想和台積電對幹?這3組數字證明 護國神山的武功,美國對手短期內學不來
科技線上

英特爾想和台積電對幹?這3組數字證明 護國神山的武功,美國對手短期內學不來

英特爾(Intel)新任執行長蓋爾辛格(Pat Gelsinger)日前宣布,將斥資200億美元,在亞利桑那州,打造兩座晶圓廠,盼建立世界一流的晶圓代工業務。對此,知名半導體產業分析師陸行之形容,蓋爾辛格的言論,猶如「要跟台積電對幹」。

日期:2021-03-25

你賭Intel?或押寶台積電? 謝金河:力積電黃崇仁點出台美工程師的差異
台股

你賭Intel?或押寶台積電? 謝金河:力積電黃崇仁點出台美工程師的差異

目擊台積電南科大興土木!昨天報載Intel斥資200億美元,將在亞利桑納州興建兩座晶圓廠,台積電adr股價一度下挫5美元以上,台股也在台積電領跌下,下殺逾百點。

日期:2021-03-25

名校人生勝利組44歲被資遣,他做約聘月薪3萬,48歲拚考公務員心酸:貧賤夫妻百事哀
職場

名校人生勝利組44歲被資遣,他做約聘月薪3萬,48歲拚考公務員心酸:貧賤夫妻百事哀

年初有則令人遺憾的新聞,台東2架F-5E戰機擦撞墜海,兩名飛行員跳傘逃生,其中殉職的26歲中尉羅尚樺,半個月前才跟美麗的妻子甜蜜求婚,羅妻還感謝親朋好友的祝福,甜喊:「婚禮明年才會辦哦!」,帥氣的新郎卻永遠缺席了。羅妻在IG寫下「我愛你,夫妻本是同林鳥,無論如何我陪你飛。」對丈夫的不捨與哀痛令人鼻酸。

日期:2021-03-25

英特爾豪擲5700億台幣宣戰! 真能追上台積電?「這關鍵點」讓專家嘆:有難度
科技線上

英特爾豪擲5700億台幣宣戰! 真能追上台積電?「這關鍵點」讓專家嘆:有難度

英特爾昨天在上季法說會上宣布重啟晶圓代工服務,更宣示將於美國亞利桑那州投資200億美元(約新台幣5700億元)建立晶圓廠,市場解讀英特爾此舉是向全球晶圓代工龍頭台積電(2330)宣戰。儘管喊得震天響,英特爾想奪回晶圓代工霸主地位,恐怕還有很長一段路要走。

日期:2021-03-24

生活裡的老派經典
生活消費

生活裡的老派經典

生活裡被留下的老派風景,細看卻愈嚼愈有味,老時代的潮作風,成為新時代的經典,這些沒被時代淘汰的小店與物件,遵循傳統,蘊藏大內高手的技藝,日日上工,步步推進,記錄著跨時代的老派優雅。

日期:2021-03-24

東元經營權茶壺風暴
傳產

東元經營權茶壺風暴

東元經營權大戰倒數六十天,黃茂雄、黃育仁父子頻頻過招較勁。當美國派兒子對上日式風老爸,最新回合的勝敗,要視三月二十九日董事提名截止日,雙方提名策略而定。

日期:2021-03-24