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炒功了得的台北私廚
美食旅遊

炒功了得的台北私廚

開張甫一年的「承家私廚」,大廚為台菜名店「明福」的第二代,菜色與風味沿襲老店,熱炒火候掌握得好,該嫩就嫩,該脆就脆!

日期:2023-05-03

從高爾夫球桿龍頭到IC載板廠都它客戶!彭双浪跨界賣服務:讓友達不只是一家面板廠
科技

從高爾夫球桿龍頭到IC載板廠都它客戶!彭双浪跨界賣服務:讓友達不只是一家面板廠

要讓友達不只是一家面板廠,是友達董事長彭双浪近年最常掛在嘴邊、幾乎是口頭禪的一句話。其實在目前,這家台灣面板業者,已「長出」一家營收5億元、客戶逾3百家的服務公司。

日期:2022-10-12

巧奪天工 食之藝
美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

跟媽吵架找靈感「這句很好,媽等一下」!母女相愛相殺親身經歷 《美國女孩》阮鳳儀從拍電影學到的和解課
政治社會

跟媽吵架找靈感「這句很好,媽等一下」!母女相愛相殺親身經歷 《美國女孩》阮鳳儀從拍電影學到的和解課

金馬獎甫落幕,話題之作《美國女孩》的導演阮鳳儀已成影壇風雲人物,她不僅技壓群雄拿下最佳新導演獎,她的作品也在最佳劇情長片的評審激辯時間戰到最後一刻。《美國女孩》在影展期間獲得空前好評,影評人聞天祥稱她是「把一部家庭劇拍成史詩。」其實,影片中的一切,都是阮鳳儀真實經歷過的人生。

日期:2021-12-07

「師大附中、交大資工…他曾是家庭脫貧指望…」拒絕中資廣告片重金誘惑,他的專注、成就他的溫柔《瀑布》
職場

「師大附中、交大資工…他曾是家庭脫貧指望…」拒絕中資廣告片重金誘惑,他的專注、成就他的溫柔《瀑布》

編按:2021/11/27勇奪金馬獎「最佳劇情片」大獎的國片《瀑布》,口碑持續發酵,全台票房也突破2000萬;不僅如此,《瀑布》也繼上一部電影《陽光普照》,再次代表台灣征戰奧斯卡獎項,而這兩部片的執導都是出自導演鍾孟宏之手。在疫情嚴峻的時刻,鍾孟宏拍出了真實世界中的無常,疾病、疫情、意外皆然,都像老天降給人類的懲罰,而國片《瀑布》靈感來自鍾導一位旅居海外的朋友,但他認為「拍電影不是要把別人的痛苦重新拍出來」,而把提問丟給觀眾,從中找到屬於自己的答案。以下為《今周刊》的專訪報導。

日期:2021-10-27

真情告白 讓台灣被看見的奧運新秀 最感謝的這些人,那些事
教育

真情告白 讓台灣被看見的奧運新秀 最感謝的這些人,那些事

台灣隊遠征東京奧運,戰績輝煌,但這不只是一道煙火。奧運英雄在奧運後,都許下願望,也獻上感謝,奧運是一時,運動卻是不能停的永續事業。

日期:2021-08-11

股票真有「合理價」?一個年輕主力的觀察:籌碼才是漲跌的實際主因
台股

股票真有「合理價」?一個年輕主力的觀察:籌碼才是漲跌的實際主因

編按:34歲的胡升鴻,從小就展現出數字敏感度天賦,3歲開始學珠心算,小一就拿下全國冠軍,台大資訊系畢業後,以投資為業。一開始信仰巴菲特「價值投資」的他,漸漸有了些改變,近幾年改以「瘋狗流」順勢交易,發現更能暴賺。大量閱讀並結交許多股市神人好友的胡升鴻,經常在經營的粉絲專頁以及Podcast「升鴻投資」,分享自己的投資心得,如今34歲的他,已是億元大戶。

日期:2021-07-13

「兒子本來很乖,現在LINE封鎖我」給心懷怨念媽媽的忠告:兒子過年不回家,你該反省的是自己
教育

「兒子本來很乖,現在LINE封鎖我」給心懷怨念媽媽的忠告:兒子過年不回家,你該反省的是自己

一個讀者媽媽傳給呂秋遠律師的訊息:我兒子看你的一些文章也是你的粉絲,不要孝順父母,真的很讚,過年過節也沒有回來, LINE、FB都封鎖了、有事打電話給他就好,讓我們做父母的是一種污辱,真他馬的,斷絕關係好了,我兒子從小到研究所畢業都很乖,現在不一樣了,謝謝你。

日期:2021-02-01

「念戲劇媽姑嬤都哭給他看,唯獨舅舅侯友宜支持」納豆得金馬!看出台灣會讀書孩子的跌撞
個人成長

「念戲劇媽姑嬤都哭給他看,唯獨舅舅侯友宜支持」納豆得金馬!看出台灣會讀書孩子的跌撞

這晚,納豆抱走了金馬獎最佳男配角。年近40的他,出道已18載,走過演藝路上的跌撞洗鍊,造就了今日的榮光躍飛。《同學麥娜絲》的「麥娜絲」意味Minus(減法),生活追求簡單,而這也是納豆現在的想望。

日期:2020-11-25