在今天看見明天
熱門: 台積電 兆豐金配息 股票抽籤 00929 航運股走勢

下廚最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:下廚共有273項結果
海拔900公尺的奇蹟!怕原鄉孩子被埋沒,夫妻檔老師繳學費、買提琴一做17年 「50位送到大學讀音樂」
政治社會

海拔900公尺的奇蹟!怕原鄉孩子被埋沒,夫妻檔老師繳學費、買提琴一做17年 「50位送到大學讀音樂」

閒置了十數年的竹東火車站東側台鐵員工宿舍,最近到了周末,總會響起悠揚弦樂聲。他們是來自南投原鄉的孩子組成的弦樂團「親愛愛樂」,更是曾獲維也納世界青少年音樂比賽冠軍的台灣之光。可別看他們手持小提琴,就認為他們是天之驕子,相反地,他們多數家境清寒,若不是有親愛愛樂的支持,甚至可能會走上失學道路。樂團創辦人是一對教師夫妻檔,他們在海拔900公尺高的南投親愛國小教書,陳珮文與王子建自掏腰包替原鄉孩子買樂器,眼見孩子下山讀書交通不便,兩人就租宿舍。家裡付不出學費,就用樂團經費,從小學到大學替他們繳學費。17年來,親愛愛樂已經成為一個大家庭,把超過50位原鄉孩子送入大學就讀音樂系,讓他們能夠有寬廣出路。兩位創辦人的善舉,也常被外界形容「一個是傻子、一個是瘋子」,但他們依舊甘之如飴。

日期:2025-02-08

諾羅病毒大爆發!除了嘔吐腹瀉還有哪些症狀、多久會好...一文分辨病毒型腸胃炎:諾羅和輪狀最大差別
健康

諾羅病毒大爆發!除了嘔吐腹瀉還有哪些症狀、多久會好...一文分辨病毒型腸胃炎:諾羅和輪狀最大差別

農曆春節到了,家家戶戶聚餐、圍爐的氣氛濃厚,但同時也是腸胃炎高發期!疾管署發出警告,因為今年腹瀉群聚感染的病例不斷增加,急診室爆滿,其中很多民眾都是感染「諾羅病毒」。有民眾同桌聚餐,其中一人感染諾羅整桌都團滅,更有一家3代5口,全部感染諾羅的案例。

日期:2025-01-27

台灣成超高齡社會,如何對抗孤老、失智症? 英國推「社區處方」逾30年,替緊繃醫療體系減壓
健康

台灣成超高齡社會,如何對抗孤老、失智症? 英國推「社區處方」逾30年,替緊繃醫療體系減壓

臺灣將於2025年正式成為超高齡社會。「活得久」本應是值得雀躍的事,但要能同時「活得好」,就成為跨領域專業者的挑戰與共業。各種實證數據顯示,社會參與及社會支持對個人健康生活之影響多面且深遠,包括衰弱症、憂鬱症、失智症等等。因此,「社會融入」就成為超高齡社會對抗孤獨老、老老照顧等問題的的工作目標。21世紀以來,在後現代個人主義及科技資訊社會的交互影響下,「宅」成為年輕世代的流行語及生活模式。然而,歲月累積的社交孤立,讓長者缺乏人際接觸、家庭溫情或社區支持,儼然成為隱藏版的健康殺手。COVID-19疫情更加劇了長者「與世隔絕」的問題。傳統醫療通常以治療個人疾病為目標,超高齡社會的健康照護應更關注支持體系和健康促進。為此,醫療系統應以跨領域全人照護的社區共生為政策核心。近年來,英國「社會處方箋(social prescription)」促使「社區共生」的理念,逐漸散播到全球各地,並依其落實的在地條件與社會人文結構,而發展各種全球在地化模型,關注身、心、福祉、環境的交互關注與資源整合。本文介紹英國制度原型,並分享臺灣在地發展「社會處方」的成功模式。

日期:2025-01-27

魏哲家、宣明智都是座上賓》微矽張董砸7千萬,開全台第一家江戶前天婦羅料理...如何成為竹科大老最愛?
生活消費

魏哲家、宣明智都是座上賓》微矽張董砸7千萬,開全台第一家江戶前天婦羅料理...如何成為竹科大老最愛?

科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。

日期:2025-01-22

張忠謀請黃仁勳吃飯,為何會約在自己家?有錢人請客的背後真相,普通人千萬別這麼做
職場

張忠謀請黃仁勳吃飯,為何會約在自己家?有錢人請客的背後真相,普通人千萬別這麼做

如果有親戚朋友來家裡做客,你會怎麼招待?今天我看到一個原則,非常驚喜!完全符合我的觀察,既抓住人性,也能做到賓主盡歡,親友覺得你誠意滿分,還到處讚揚你。

日期:2024-12-19

「鳳凰Villa」黑卡級公設,獲得迴響
房地產

「鳳凰Villa」黑卡級公設,獲得迴響

隆大營建事業全新落成建案,以超強公設,吸睛購屋族。

日期:2024-12-02

自助餐夾「4塊排骨+1芝麻球」竟要80元!店家秀成本喊幾乎沒賺:嫌貴沒辦法…60元便當這裡買
生活消費

自助餐夾「4塊排骨+1芝麻球」竟要80元!店家秀成本喊幾乎沒賺:嫌貴沒辦法…60元便當這裡買

高雄一名男子日前到自助餐用餐,拿了4塊排骨、1顆芝麻球,沒想到結帳時竟然要80元,讓他嚇了一跳還向店員重複確認金額,自嘲「果然吃不起永遠是我的問題!」對此店家也出面回應,強調真的沒有賺,覺得貴他們也相當無奈。

日期:2024-12-02

「從烏來國小出發上大刀山,克服爬坡山巔!」謝金河不藏私親揭捷兔好路:這家餐廳有實力進500盤
美食旅遊

「從烏來國小出發上大刀山,克服爬坡山巔!」謝金河不藏私親揭捷兔好路:這家餐廳有實力進500盤

大刀山上慶賀老友身體健康因為養病休息了將近一年的好友Charles顏,終於恢復健康,24日他重新加入我們爬山的隊伍,為了慶祝他戰勝病魔,比基尼早在一年前就許下諾言,只要Charles恢復健康,他要在秀山飯店擺一桌鱸鰻大餐!比基尼如約履行承諾,我們充滿期待。

日期:2024-11-27

Costco會員年費漲8%...如果身處3情境、沒買3商品 內行勸:升級黑鑽卡只是浪費錢、不划算
生活消費

Costco會員年費漲8%...如果身處3情境、沒買3商品 內行勸:升級黑鑽卡只是浪費錢、不划算

知名美式賣場Costco好市多,日前上調美加地區的會員年費高達8%,外媒報導,先前加錢升級黑鑽卡的會員,在這波年費漲勢下,如果面臨3種情形,或是沒有購買好市多店內的3種商品,其實都是在浪費黑鑽卡的福利,可以考慮暫停續訂或改選金星卡。

日期:2024-11-16

北市最難訂餐廳之一「鄒記食舖」 純熟江浙功夫菜成黃仁勳宴客口袋名單!背後名人牆更吸睛:這大老簽名好工整
美食旅遊

北市最難訂餐廳之一「鄒記食舖」 純熟江浙功夫菜成黃仁勳宴客口袋名單!背後名人牆更吸睛:這大老簽名好工整

朋友訂了很久的鄒記食舖,臨時通知我來吃一餐,終於有機會品嚐到這個全台北市最難訂的三家餐廳之一。

日期:2024-10-26