已經開工了！年菜太豐盛至今還沒吃完，讓人傷透腦筋？年菜除了別當隔夜菜一直不斷的反覆加熱食用；另外還有一種說法，剩菜剩湯蓋上鍋蓋煮滾就能「完全殺死細菌」，甚至可以不用放入冰箱？對此，營養師李婉萍表示，「湯滾了過夜不放冰箱，是不可以的！」
日期：2021-02-18
我的朋友老余最近剛從原公司辭職，他向我吐槽前老闆沒有人情味。「好歹我在公司也待了7年，踏踏實實的也做過不少貢獻，沒想到辭職走人時，老闆都不挽留一下，甚至連頭都沒抬過！哪怕只是裝裝樣子。」
日期：2021-02-17
中央疫情指揮中心今召開記者會，衛福部長陳時中宣布好消息，新冠狀肺炎（COVID-19）連續三日「＋0」，本土、境外皆無新增確診個案。連續多日無確診個案，陳時中也樂觀宣布，部立桃園醫院可於2月19日重新恢復營運，評估民眾年後恢復正常生活「應該沒有問題」。
日期：2021-02-15
第三人生應該不會缺少「老」朋友，但他們終將逐漸凋零，所以我認為更該努力交「新」朋友，才能讓生活不斷充滿熱情與活力。接下來，就來分享幾個我親身體會的心得與經驗。
日期：2021-02-05
農曆新年將屆，不少家庭都會預購年菜。佛跳牆、紅燒獅子頭等做工繁複、帶有吉祥寓意的菜色，可以在家輕鬆用微波爐、電鍋或隔水加熱後，隨即澎湃上菜。有民眾反映，她請先生把買好的年菜加熱，另一半卻整包直接丟進煮沸的水中，怕塑膠融出物有致癌風險，嚇得她將整包年菜丟進垃圾桶。目前市面上絕大多數的微波爐專用塑膠容器，都經過包材耐熱測試、溶出與材質安全性測驗，仍許多民眾未依建議方式加熱，還直接將外包裝與年菜一起送進微波爐，連袋復熱的結果，出來的年菜與塑膠盒溶解在一起，讓人看了心驚驚。究竟年菜外包裝可否加熱，如何加熱才能避免健康風險？
日期：2021-02-03
作者遠藤洋1987年生於埼玉縣，6年前還是一個普通的上班族，目前是投資家、自由工作者，主導投資社群群組ixi。遠藤就讀東京理科大學的一個暑假，決定做一件新的事情，於是將當家教打工存下來的錢當作本金，在完全沒有知識的狀態下開始投資。結果親身體驗到「與其投資知名企業的股票，不如投資小型股」，「與其分散投資，不如集中投資」，其實才是真正的低風險、高報酬。大學畢業後，雖進入有前景的創投企業工作，但仍然決定用投資所得的資金為資本，在26歲時獨立創業。服膺巴菲特的「價值投資法」，自創「1年內股價會漲3倍以上」的完全打擊公式，集中投資於小型股的風格，一年最大獲利達到600％以上，1支個股的最大投資收益1200％以上，達成了「即使只投資一支個股，也能獲取破億」的報酬。曾有聽到傳聞的資產家找上他，委託他「交付10億日圓代為資產運用」，但是他婉拒一切外部資產運用，只使用自有資金操作。以此投資經驗為基礎，目前為止指導過經營者、上市企業董事、醫生、律師、商務人士等超過一千兩百位以上的散戶投資人，許多人因而成為「成功的投資者」。他認為本金10萬以下的小資，不要學人家分散風險和買基金，那是本金百萬以上才需要的。他33歲財富自由，現在一年有200天都在旅遊，人生自由最大化。遠藤洋認為，投資就是決定「不要做」的事，其中一項，就是「不可以買知名大企業的股票」。
日期：2021-02-01
想退休可得先考慮口袋深度！對於想要提早退休、早點開始拿老年年金的民眾，勞保局有訂定提前請領規範，但要留意提前請領年金會被扣％數，原本不多的老年年金又會再縮水。不想要因為缺錢厭世地拚到老年，從年輕時開始準備退休金很重要，具有穩健、低風險特性的保單，是作為退休理財規劃的首選。
日期：2021-01-30
【更新】中央流行疫情指揮官陳時中今（28）日證實，衛生福利部桃園醫院的清潔人員離職量的確有增加，145人中有20人離職。衛生福利部桃園醫院爆發院內群聚感染，儘管情勢險峻，第一線人員依然堅守著自己崗位，國內也掀起「撐醫護」的濃厚氛圍，附近店家、企業不時送便當、飲料等給予支持與鼓勵；不過，只要與「部桃」牽連上的人遭到歧視的事件仍不斷上演。近日傳出不少部桃清潔員工因飽受「指指點點」而爆發離職潮，這也讓院內的清潔工作面臨巨大挑戰。
日期：2021-01-28
擔任過通用傳統小型車、電動車開發總工程師的邱文祥，在汽車產業沉浸25年，在他眼中，品質與人身安全有關的風險管理，是跨入電動車產業鏈的核心，也是商機所在。
日期：2021-01-27
最近這一個禮拜，跟一些朋友聚會，每一個聚會都會聊到一檔股票，這一檔股票不是別人，就是護國神山——台積電(2330)。
日期：2021-01-26
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