「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
今周刊編按：美國總統川普證實輝達同意將出售給中國晶片的15%營收繳交給美國政府，而超微也達成類似的協議。然而，這項前所未見的政策卻受到美國兩黨議員的譴責。過去，川普曾公開表示為提防中國將AI晶片技術應用於軍事行為之上，而禁止輝達將H20晶片銷售至中國。這項出口管制的政策是基於國安考量，現今卻開了先例，讓不少人擔憂此舉是否代表著只要付費就可以換得許可？企業繳納「保護費」是否會成為常態？
日期：2025-08-14
在新宿東京歌劇城表演那天，是NSO國家交響樂團日本巡演的最終日。雖然有一首新曲子，但也已經練習多次，因此那日的排練有種雀躍感，音色都跳躍了起來。
日期：2025-08-07
「金錢的存量代表著我們的青春、生命值。」假如一個人1年能存下30萬，5年就是150萬，不小心股票輸掉120萬的話，這代表4年的青春就這樣去了，對於年輕人來說，動不動就想拚一把，因為通常年輕人手上還沒太多錢，而且還有時間籌碼。但中年人不是這樣，有孩子、有正在老去的長輩要撫養，新聞上看到許多被詐騙的案例，都是因為「急了」，之前先輸掉一些錢，緊接著想要趕快賺回這些錢，於是就踏入了陷阱，輸掉一生。
日期：2025-08-04
近來台灣被美國總統川普課徵20%關稅，引發正反許多不同聲音，對於接下來關於半導體產業的232條款調查，由於半導體是台灣占比很高的產業，也引起大家許多疑慮，我想提出三個方向來討論。
日期：2025-08-04
又有颱風即將生成！受到西南氣流影響，中央氣象署今（2）日針對10縣市發布豪大雨特報，中南部有致災性降雨；另外，氣象專家也指出，颱風「白鹿」今天就會生成，外圍環流恐讓中南部降雨再度加劇。至於颱風是否撲台、影響多大，《今周刊》本文帶讀者一次瞭解。
日期：2025-08-02
還在靠「魔彈」變數選股？選股不能單靠直覺或特定指標，掌握「驅動股價上漲的八大關鍵因子」，才能找到快速累積財富的成長股。
日期：2025-07-30
(今周刊1493)聯合醫院中興院區座落台北老城區，面對高齡、貧困與無家者群體，醫務社工深入街頭、連結資源，跨越醫療與社會的鴻溝，讓被忽視的人被看見，重啟醫院作為社會支點的角色。
日期：2025-07-30
(今周刊1493)南投埔里基督教醫院擔起服務偏鄉弱勢的職責，由醫務社工楊智凱領軍，推動「好撒瑪利亞人計畫」，堅持前進患者的家，看見對方真實的處境與需要。
日期：2025-07-30
走進紐約時代廣場、上海世博園區、甚至台北小巨蛋、台北捷運，你可能不曾注意，那一片片播放影片的巨型LED看板，其實是由來自新竹的星亞視覺所提供。
日期：2025-07-28
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