從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
在百工百業全面邁向轉型的時代浪潮中,傳統產業如何走過世代交替、完成數位升級,同時又能守住品牌精神與核心價值,成為台灣企業普遍面臨的關鍵課題。萄王生技董事長曾盛麟在數位轉型學院院長詹文男《大師543》節目中,分享近年來推動轉型、邁向國際化的心路歷程。
日期:2025-12-29
明年是太空競賽元年,喜見台灣英雄出少年!這個禮拜的數字台灣,我邀請了兩個年輕世代傑出的創業家上節目,一個是2000生的張量科技創辦人顏伯勳,一位是1981年生的Ikala創辦人程世嘉,他們兩個人加起來的年齡差不多是我的年紀,卻已在各自的崗位嶄露頭角。
日期:2025-12-28
數位發展部日前於digiBlock C數位創新基地舉辦「用程式創造城市——成果發表會暨交流座談會」,對外發表今年度「公民科技試驗場域」的階段性成果。該計畫自 112 年啟動以來,定位為公共服務創新前端的實驗場域,協助政府於正式專案啟動前,透過小規模概念驗證(PoC)降低政策與執行的不確定性。
日期:2025-12-26
踏進 Two Tails Hotel 的那一瞬間,彷彿城市的節奏被悄悄重新編排。 不是加快,而是變得輕盈、明亮,甚至帶點玩心。空氣中流動著一種難以言喻的愉悅感,像是背景音樂的節拍,若有似無地牽引著旅人的情緒。從櫃檯遞上的迎賓冰淇淋開始,旅人便被溫柔地邀請進入一場關於「快樂」的體驗旅程。
日期:2025-12-26
立法院在藍白聯手下,日前三讀通過修正《公務人員退休資遣撫卹法》及《公立學校教職員退休資遣撫卹法》等法,攸關「停砍公教年金」,引發爭議。行政院長卓榮泰周五(12/26)宣布將依「憲法」賦予的義務、責任,予以副署,使之生效,但也同時聲請大法官解釋,以「憲法」程序完成最終裁判、維護憲政尊嚴。賴總統稍後公布該修法並表示,他支持卓揆依循憲政機制,針對條文中可能涉及違憲疑慮之處,循法定程序提出釋憲及暫時處分之聲請,交由憲法法庭作出最終判斷,讓各界有清楚的依循。
日期:2025-12-26
面對全球AI科技迅速演進與產業結構加速轉型,成功大學以扎實的研發能量與跨域整合能力,打造南台灣最具影響力的AI創新與人才培育樞紐。從推動產學合作、深化技術研發、建置新創生態到培育AI與永續雙軌人才,成大建構全方位策略布局,串聯產業、政府與學研資源,形成兼具研究深度與產業應用廣度的創新動能。透過聯合研發中心、全軌技轉機制、深科技新創平台與AI新秀培訓等多元模式,引領南台灣迎接AI驅動之百工百業升級,展現大學在國家科技發展與社會永續的關鍵角色。
日期:2025-12-26
立法院周五(12/26)召開院會,處理中國國民黨及台灣民眾黨立院黨團提出賴清德總統彈劾案,最後在藍白再度聯手下,以60票比51票,通過「提議」彈劾案,要求賴總統到立法院報告兩次,規定彈劾案投票時間為2026年5月19日。
日期:2025-12-26
台新銀行首度與國內虛擬資產交易所HOYA BIT禾亞數位科技合作新臺幣信託業務。由台新銀行依信託契約受託管理HOYA BIT禾亞數位科技用戶的法定貨幣資金,當用戶依用戶契約向HOYA BIT禾亞數位科技提交入出金申請後,可享有即時入金、出金24小時內匯至用戶綁定之新臺幣帳戶服務,以縮短既有的金流作業時間,讓投資人在資金移轉過程更加迅速,打造安全與便利兼顧的金流服務。
日期:2025-12-26
隨著科技產業持續擴張、城市規模快速放大,新竹縣人口已突破59萬人,帶動經濟動能的同時,也使交通負荷、垃圾處理與產業發展空間等長期問題日益明顯。若未正面回應,不僅影響縣民生活品質,也將限制城市未來發展的可能性。面對這些現實挑戰,新竹縣選擇迎難而上,為城市長遠發展建立必要基礎。
日期:2025-12-26