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中式最新與熱門精選文章

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古又文:不拚命,怎麼知道行不行!
情感關係

古又文:不拚命,怎麼知道行不行!

十二月二日,第十一屆美國最大國際服裝設計大賽Gen Art Styles,將壓軸的前衛設計獎,頒給了來自台灣的新銳設計師。繼吳季剛與賈雯蘭後,台灣又誕生了一位國際知名設計師。古又文,一位來自台灣的客家子弟。

日期:2009-12-10

冬盡春回的驚人復出  林百里
科技

冬盡春回的驚人復出 林百里

受癌症煎熬多年,林百里終於病癒復出,一復出就馬不停蹄地出招,拚勁十足,就連批評對手郭台銘,都十分麻辣,顯示廣達的林百里時代,又重新開始了。

日期:2009-11-26

喜來登  走進人群的高端品牌
傳產

喜來登 走進人群的高端品牌

今年的品牌調查在「連鎖飯店」的排名中,第四名出現了黑馬,「喜來登大飯店」(Sheraton)從去年的第九名快速攀升至第四名,表現亮眼,尤其是在「餐飲服務」項目,得到頗高的評價。

日期:2009-11-19

三大便利商店頻出新招搶占商機
傳產

三大便利商店頻出新招搶占商機

為了在飽和的便利商店市場中創造差異化,開創新商機,國內三大便利商店紛紛推出新商品或新經營形態,跳脫原本消費者對便利商店的既定印象,搶攻量販超市、餐廳、咖啡館、麵包店等不同領域的商機。

日期:2009-09-03

阿基師   苦熬八年學徒跳級變大廚
美食旅遊

阿基師 苦熬八年學徒跳級變大廚

時運不濟讓阿基師從學徒到主廚之路,足足花上八年,硬是比別人多上一倍的時間。然而他卻「吃苦當吃補」,凡事反求諸己,學習廚藝之外,更讓自己站在主廚的高度看一切,為當上主廚做好準備。

日期:2009-06-11

蔡振豪在全國電子發起「溫柔革命」
職場

蔡振豪在全國電子發起「溫柔革命」

在全球經濟崩盤的陰影下,各企業紛紛以衰退為由,大幅降低現金股利配發。而全國電子卻有能力、且願意配發三.二元的現金股息,名列上千家上市櫃公司前三名,他們是怎麼做到的?

日期:2009-04-02

陸羽茶室  百年古法見經典
藝文風尚

陸羽茶室 百年古法見經典

「陸羽茶室」的菜,難得之處,就是在於這平平無奇四個字,但永遠的樸實,地地道道、保持水準、真材實料、百年不變,成為經典。

日期:2009-02-12

「中國新一代前衛餐廳」女王
職場

「中國新一代前衛餐廳」女王

文化大革命讓張蘭家破人亡,但她咬牙在異鄉打著黑工撐了過來;十八年後,她用二萬美元一手創辦的俏江南餐飲集團,現在市值近二百億元台幣。《華爾街日報》最近更把她列入亞洲十大最有影響力的女商人。

日期:2008-12-11

新東陽家變十年
傳產

新東陽家變十年

老牌子企業新東陽麥家第二代兄弟不和十多年,第二代麥石來為此獨自到大陸發展休閒地產,出走台灣以來,他的事業版圖不減反增,範圍橫跨地產開發與餐飲連鎖等,如今資產估計已超過百億元,比起留守台灣的新東陽似乎更有表現。

日期:2008-09-18

當葡萄酒遇上辣椒
美食旅遊

當葡萄酒遇上辣椒

餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」,幾位內行人議論紛紛,到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰?

日期:2008-09-04