今周刊編按：中秋連假最後一天，天氣晴朗炎熱依舊，再來緊接著雙十節連假就要到來，天氣10日報搶先看！關於雙颱發展，輕颱麥德姆持續向西北西，週一（10/6）清晨颱風中心已在廣西境內，強度減弱中，另外哈隆颱風已調整在日本南方海面向東北東大迴轉；強度直逼強颱，但距離台灣很遠，無直接威脅。中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮指出，最新歐洲模式(ECMWF)模擬顯示，哈隆颱風將在日本南方海面向東北大迴轉，對台灣無影響。氣象署最新預報雙十節連假天氣，週二（10/7）開始東北風增強，北臺灣天氣漸轉多雲轉雨，像是基隆北海岸、東北部、大臺北山區和恆春半島容易出現短暫陣雨，東部、東南部也有零星小雨 ，其他地區則大多是多雲到晴的天氣，中南部午後留意局部雷陣雨 ，外出記得帶雨具 ！?8日至10日東北風持續影響，基隆北海岸、大臺北的東側、東半部、恆春半島還是常常有短暫雨出現；其他地區仍多雲到晴，午後中南部和山區同樣有雷陣雨機會 。?11日至13日天氣型態差不多，但環境漸轉東風，基隆北海岸、大臺北山區、東半部、恆春半島偶爾還是會有短暫陣雨，其他地方多雲到晴，午後中南部和山區記得防雷陣雨。
日期：2025-10-06
由奧特曼掌舵的OpenAI，與超微(AMD)已達成協議，OpenAI將在數年內部署高達6GW(gigawatts)的超微Instinct GPU，並從2026年開始部署1GW，OpenAI將尋求持有超微10%股權。超微向OpenAI發行最多1.6億股認股權證，行使條件歸屬和部署規模，將與超微股價表現連動。受此消息影響，超微股價在周一(10/6)盤前交易中飆升逾 25%，輝達（Nvidia）盤前交易則是下跌了1%。在人工智慧加速器市場落後輝輝達多年後，超微擁有了一位處於生成式人工智慧熱潮前沿的旗艦客戶。超微執行長蘇姿豐表示，這創造了「真正的雙贏，實現了世界上最雄心勃勃的人工智慧建設，並推動整個人工智慧生態系統的發展」。
日期：2025-10-06
2025年諾貝爾獎周一（10/6）率先揭曉醫學獎，本屆由3名學者獲獎，分別是美國學者瑪麗·布倫科（Mary E. Brunkow）、弗雷德·拉姆斯德爾（Fred Ramsdell）、日本學者坂口志文（Shimon Sakaguchi）。諾貝爾表揚他們在「周邊免疫耐受」（peripheral immune tolerance）方面的發現。3人可分享1,100萬瑞典克朗（約3560萬台幣）獎金。
日期：2025-10-06
中悅建築機構旗下的八京建設總經理鄭桂林在公司原本負責建材，2012年桃園青埔正在發展時，中悅建設董事長李兩平問他：「要不要回來？」始操刀八京建設於青埔的建案。在青埔推出住宅案「中悦八京」、「中悦栢軒」兩棟豪宅，銷售成績相當好，第3個案子原本也是住宅，因看好台商回台商機，改成商辦「中悦ITC」，已於去年興建完工。「原本公司是想要蓋完出租，因敵不過人情壓力，賣了第一戶才賣第2戶。」84戶於2022年已全部銷售一空，鄭桂林強調：「客戶買到賺到。」本案總銷約40多億。
日期：2025-10-06
中秋節前夕爆發重大食安危機！屏東一家黑心食品廠「百威食品有限公司」被查出，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，漂白後再販售，全台已有3.7公噸毒豬腸流入市面，其中甚至包括西門町知名小吃「阿宗麵線」、寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」。毒物專家顏宗海指出，不肖業者使用「工業級雙氧水」浸泡漂白「病變豬大腸」，可能害消費者吃下重金屬與病菌，「一般烹飪溫度無法將毒素破壞掉」，不只造成食物中毒，急性腸胃炎，嚴重還會導致肝腎損傷、神經病變。
日期：2025-10-05
中秋節前夕爆發嚴重食安事件！一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，將其漂白後再販售給各家餐飲小吃，據了解，共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市，其中，西門町知名的阿宗麵線也中鏢，令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等，《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期：2025-10-05
59歲衛福部常務次長莊人祥驚傳罹患胃癌，媒體報導他已在榮總接受治療很長一段時間。莊人祥週六(10/4)晚間10點在臉書證實，「我確時在2024年初疾管署署長任內診斷出胃癌，目前恢復的很好，這也是我說祖上有燒香，讓我身體恢復健康」。（上架時間10/4 2320，更新時間10/5 1140）
日期：2025-10-05
中秋連假天氣預報出爐！颱風麥德姆會影響連假天氣嗎？氣溫方面仍維持炎熱的夏季天氣，何時才會轉變？氣象專家吳聖宇指出，要在過完中秋節後會稍有改變；何時才會有更明顯的秋意？吳聖宇表示，可能要等到10月中旬左右，也就是要等到過完國慶日連續假期之後，北方才會有較強一點的冷高壓活動。編號第21號颱風「麥德姆」10/2生成，強度為輕颱，最新路徑圖顯示不會直接侵襲台灣，但受外圍雲系影響，花蓮、台東及屏東地區會有局部短暫陣雨，而位於台灣東方海面的熱帶擾動最新路徑曝光。氣象專家林得恩則在臉書分享中秋連假各地區賞月指數，「假期將會是愈到後期，天氣會愈來愈好的趨勢。」
日期：2025-10-04
編按：想對抗白髮、打造逆齡身體，本書作者、日本營養管理師菊池真由子指出，腰果是對抗白髮的天然保健品，豐富的鋅、生物素、銅與鎂，是長出黑髮的營養素。若想有效長出黑髮，經典的中式料理「腰果雞丁」是絕佳選擇，雞肉富含蛋白質與維生素B群，和腰果一同攝取，使美髮效果顯著。她也指出，雞蛋含有9種胺基酸、鐵、鋅，以及維生素A和B群等礦物質與維生素，擁有逆齡所需多種營養成分，是「最強的完全營養食品」，建議將雞蛋作為日常飲食中的抗老食材，每天吃一顆，每週大約6顆。
日期：2025-10-03
今周刊編按：金管會主委彭金隆指出，將請保險局鼓勵業者，針對未來長天期、新保單研議「去長期保證化」。也就是說，現行保單中的預定利率、死亡或罹病率及附加費用率等風險因子，將改採「可調式」設計，不再一次鎖定20、30年。針對醫療險漲價和在宅醫療保險議題，市場關注一年期在宅醫療險何時推出，彭金隆回應，台灣醫療照護型態正出現新趨勢，過去要住院、但現在部分情況可採用在宅照護；而保險商品的設計必須因應環境變化、回應社會的需求。他指出，保險商品必須遵照三大原則，一是與時俱進，因應環境與需求演變不斷創新；二是精算公平原則，保險費率與風險需達到平衡；三是具可持續性，透過完善風險控管，確保市場長期穩健經營。針對一年期以下傷害保險及健康保險商品訂價合理性作業指引，金管會保險局副局長蔡火炎表示，壽險公會已表達可設計一年期的在宅急症照護險，因應照護不住院需求。蔡火炎指出，不過這個部分，會涉及經驗資料的取得，過去只有試辦一年的經驗，因此業者表達會傾向設計一年期、不保證續保，且若需求範圍擴大，可對費率做調整會較有彈性。目前壽險公會已成立一專案小組，但仍在討論研商，還沒有到商品可推出的階段。
日期：2025-10-03
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