餐飲業燒肉市場競爭白熱化,當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配,追求翻桌率與利潤極大化,路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行,堅持不設央廚、各門店現場手作,保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持,透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」,讓AI成為店長的最強助理,融合數據、科技與服務人情味,建構即時決策系統,重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期:2025-11-14
高鐵乘車新制11/10上路!繼寧靜車廂後,高鐵公司再推出提早1小時搭車,民眾得先行換票的規範,也就是即便你持有對號座車廂車票,但若要提早1小時以上,搭乘他班自由座,就得換票。高鐵公司指出,過往權宜會讓持對號座車票乘客,經人工驗票後,提早1小時進站,換乘其他車輛。只是,每月會造成超過6萬以上的對號座空置,因此在高鐵旅運持續創新高的當下,決定推出新制。
日期:2025-11-09
食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。
日期:2025-10-29
從歷史古蹟到在地美食,再到近年蓬勃發展的演唱會經濟,高雄總能展現無限魅力。深耕導覽的「港都認識王」黃祺瑋,以鹽埕、鼓山、旗津為起點,帶領遊客走進港都的文化脈絡,體驗高雄專屬的人文故事與城市風貌。
日期:2025-10-29
2025(114年)行事曆來到最後3個月,不少人問:光復節有休假嗎?再來的12/25聖誕節有放假嗎?答案都是Yes!過完教師節連假後、中秋節連假,以及雙十節連假後,本週先換光復節連假囉!
日期:2025-10-20
2025年國慶日連假即將到來,國道、省道以及各大風景區,預期將會有大批車潮湧入。連假國道高乘載管制、匝道封閉時段,以及替代道路、暫停收費、容易塞車時段資訊,今周刊一次整理。
日期:2025-10-08
國際股市一路衝高,市場情緒高昂,但多頭格局愈熱,也愈須警覺。作者提出大盤的7個領先指標,檢視後市能否續漲,並列出短中期均線為支撐,作為操作準則。
日期:2025-10-08
當歐美日零售業早已導入電子標籤,剛起步的台灣市場仍有大量機會。本土新創雲創通訊憑藉客製化服務與在地速度優勢,從法國打回台灣零售通路,突圍國際大廠夾擊。
日期:2025-10-08
2026年(115年)行事曆出爐!3天連假共6個包括和平紀念日(2/27-3/1)、勞動節(5/1-5/3)、端午節(6/19-6/21)、國慶日(10/9-10/11)、台灣光復節(10/24-10/26)、行憲紀念日(12/25-12/27),總放假日數120天。教育部日前宣布,通過調整2/11、2/12及2/13原上課日改為放假日,於1/21、1/22及1/23補上課,讓寒假先補課再接續農曆春節假期,寒假開學日落在2/23(一)。行政院人事總處行事曆排定2026年連假共9個,其中過年農曆春節假期落在2/14(六) ~ 2/22(日)共9天,4天連假則是包括兒童節及清明節(4/3- 4/6)、中秋節及孔子誕辰紀念日/教師節(9/25-9/28)。2026年過年春節休幾天、連假有幾個?如果想連休,又要怎麼安排請假、甚至連休16天?如何安排特休、搶先訂機票,必看2026年(115年)行事曆!
日期:2025-10-07