《2022臺北、臺中、臺南＆⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮，本屆特別的是，除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳，指南首度納入臺南與高雄雙城，共 83 個店家入選，2 家高雄餐廳獲得一星肯定，5家臺北餐廳新獲得一星肯定，2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範，獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣，奪下一星殊榮，其中雅閣非首次摘星，但是新主廚表現驚艷。另外，還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳，奪星之路怎麼走？以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看！
日期：2022-08-30
Côte à Côte，讓我想起在地中海畔與加州海邊，迎着海風用餐的時光，蘭鱈魚頭、爐烤魚及海鮮盤各有特色，不追求華麗，帶有簡單清新底韻。
日期：2022-07-06
「農民如果有事，就是全聯的事，本土企業義不容辭，也不能推卸責任！」六月中，中國無預警禁止台灣石斑魚進口，衝擊養殖業生計，全聯董事長林敏雄第一時間站出來，承諾今年將採購五百公噸國產石斑魚，在全台近一一○○家門市販售。
日期：2022-06-29
江西小城冒出了世界鋰礦之王，比亞迪的電動車銷量超過特斯拉……，新能源產業倏地崛起，這是中國經濟的激昂進行曲！平台經濟市值猛跌、補教業一夕絕殺，互聯網龍頭被迫轉向……，曾經火熱的產業驟然失溫，這是中國經濟的黑色安魂曲。但，當產業曲目完全緊貼領導者的喜怒哀樂，中國的長遠前景卻也蒙上陰影。「2022年兩岸三地一千大企業市值排行」調查，帶你看懂習近平主導的中國悲喜；以及在如此劇變之下，台、港、中三地競爭力的未來消長大勢。
日期：2022-05-11
沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
站在明亮通透的落地窗前，盈眼盡是士林官邸的綿延綠意與玫瑰花園，光與影在台北士林萬麗酒店現代簡約的建築體上舞動光帶，各種細節都像是悄悄與賓客傾訴的秘密約定，在記憶裡譜寫美麗的相遇。
日期：2022-04-07
人生的路，誰不是死路一條？從母親身上看見的豁達，不用未知的事來折磨已知的人生。當觀念改變，人可以活得很自在。
日期：2022-02-21
疫情指揮官陳時中透露，將於元宵節（15日）後考慮邊境鬆綁措施，包括放寬商務簽證資格和縮短檢疫天數自14天縮短為10天，其中商務客列最優先考慮範圍，最快將在2月28日後宣布開放入境，但暫不考慮觀光旅遊。
日期：2022-02-09
對許多台灣人而言，吃遍山珍海味，總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚，累積數十年的技藝，一把爐火燒得精，一出手，味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔，饕客上門光臨，看米其林星級名廚入新店、秀廚藝，品嘗經驗老道的大廚，用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期：2022-01-12
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
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