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中食最新與熱門精選文章

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漾台中:富市台中X新好生活

為「吃得安心」把關 液蛋、美豬、毒莓果 守護食安超級任務解密

從近期的「液蛋稽查」事件,到前陣子的「美豬洗產地」、「好市多毒莓果」事件,不僅引起全民關注食安議題,學習識別食品資訊的同時,還有一群稽查團隊,始終做民眾的幕後英雄守護食品安全。

日期:2023-12-07

健康

吃日式料理可預防「脂肪肝」? 研究曝:12大飲食「這三者」效果最好 想逆轉疾病快採取6措施

台灣飲食文化深受日本影響,不僅日式料理店眾多,日本的養生文化也深植人心。如今研究證實多攝取「日式飲食」,竟然與促進實際健康狀況有關?發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明,日式料理常見的大豆、海鮮與海草(如海帶、海藻),有助於降低「非酒精性脂肪肝」的患病風險。

日期:2023-11-11

生活消費

食品的「天然」顏色其實是被製造出來的!餐桌上的食物原貌你認識多少?

在這個色彩繽紛的世界中,我們鮮少會停下來思考食物的顏色。但是,就連我們視為天然的顏色,往往也是歷史建構出來的產品。

日期:2023-08-08

理財

忙到沒時間理財?你是王永慶或郭台銘嗎?前兆豐金控副總經理:找不出時間理財,是你不夠愛財

理財真的很簡單!很多人在小時候領到第一份零用錢時,在沒人教的狀況下就自然而然地理過財了!理財就是對自己的財務運作做個規劃。廣義的說,當我們擁有第一份屬於自己的錢,不管是零用錢或薪水,決定怎麼用它時,就接觸理財領域。可以說是我們每天、甚至不自覺中在做的事情。覺得理財不容易的人,常常是認為根本沒錢可理,或因為沒有方向,不知如何分配規劃自己的錢,甚至覺得規劃很麻煩,不想花時間傷腦筋,本書就是要提供簡單易懂的原則讓大家很容易做到、做正確。

日期:2023-07-21

漾台中:富市台中X新好生活

自發、互動、共好 食農教育 向下扎根

隨著108課綱開始推行,台中市政府教育局結合其「自發、互動、共好」的理念,鼓勵各學校推動及強化食農教育。幾年下來,早已成果纍纍。

日期:2023-05-08

職場

角色入魂吸千萬網民,29歲阿翰「九天玄女」走紅躍金鐘…氣質陰柔曾被霸凌:做原本最好的自己

不久前,有個算命仙告訴YouTuber阿翰,他內心深處藏著一間房子,有廚房、有臥室。只是,這內心的臥室亂七八糟,堆著一堆沒什麼打理的雜物;至於廚房,一眼看去擺設潔淨,但若打開爐上的鍋蓋,裡頭竟只有一塊很小的蘿蔔糕。

日期:2023-01-17

台股

玉山金、台中銀...從年領股利1千3到69萬!理財達人10年存股計畫真實記錄:7年裡我只賣過這2檔

從105年決定開始存股投資後,就努力存下投資本金,每年陸陸續續的投入,沒想到就一路走到今年,到目前為止存股歷程已進入完整的第7年,自已認為還算是有一點小小成果,想說就寫一篇文章跟大家分享存股投資的心路歷程,或許能提供給正想要存股投資,又或是存股投資剛起步的朋友,一點點參考價值吧!

日期:2023-01-13

政治社會

凍雨、洪水、冰風暴同時出現,零下56.6度走出門直接凍死...美50年最嚴重炸彈氣旋已2億人受災

今周刊編按:美國正遭遇50多年來最嚴重的「炸彈氣旋」(bomb cyclone)侵襲,死亡人數攀升到60人,災情最嚴重的紐約水牛城,就有至少28人不幸喪命。很多人走出家門後,直接凍死在街頭。各地不斷出現凍雨、洪水、冰風暴,最少造成140萬戶停電、2億人受災、16人死亡美國國家氣象局(National Weather Service,簡稱NWS)先前表示,目前氣溫已低至攝氏零下45.5度,美國部分地區周末的氣溫或低見攝氏零下56.6度。氣象部門警告民眾不要輕視暴風雪,氣溫驟降可能會在短短5至10分鐘内,足以凍傷裸露皮膚。水牛城市長布朗(Byron Brown)表示,「很多人是在風雪期間走出門,結果天氣狀況快速惡化,人就直接死在街上。」

日期:2022-12-28

傳產

火速賣掉金雞母全家,5萬股東滿頭問號...獲利少掉一大半的泰山 未來投資價值靠「3區塊」支撐

龍邦持股近半,泰山公司派使出大絕招釜底抽薪,火速賣掉全家持股;雖稱獲利了結55億元落袋,卻也讓5萬名股東,對未來經營績效充滿問號。

日期:2022-12-25

生活消費

日本人薪水多2倍,1顆雞蛋5元卻僅台灣一半…為何我們賣得比別人貴?陳吉仲點關鍵原因

物價居高不下,民生必需品「雞蛋」歷經蛋荒和蛋價飆升後,如今批發價已來到1台斤50元,商家和民眾抱怨連連。有網友分享在日本超商拍下的雞蛋照片,10顆售價為225日圓(約新台幣50元),不解日本所得較台灣高出許多,雞蛋卻比台灣便宜許多。對此,農委會畜牧處說明,我國蛋雞場2022年統計共約2080場,場均飼養規模不到2.2萬隻,約七成為傳統開放場,加上台灣相較日本位處較炎熱的亞熱帶及熱帶,溫溼度的變化會影響雞隻的產蛋率;台日兩國地理及氣候條件不一,所生產農漁畜產品、產量及價格也不同。農委會主委陳吉仲週二(12/13)也親上火線在臉書回應,「一蛋難知秋,日本家戶食材支出遠高於台灣」,市場的價格行情會受到許多因素影響,只看單一商品的一時價格,無法充分呈現兩國居民的生活成本樣貌。

日期:2022-12-13