拋下世界第一的光環，益材董事長翁冠群毅然投入高壓氣瓶戰場。從工業市場打開知名度，再一路做到火箭、衛星，他是怎麼辦到的？
日期：2026-01-07
說到梅酒，多數人會先想到日本。嘉義縣一家二代接班的地方酒廠，卻巧妙運用台灣水果王國優勢與獨家日曬技術，打造出深具台灣風味的梅酒品牌，放眼國際市場。
日期：2026-01-07
朱爺爺94歲了，出生於大陸安徽省，1949年跟著國軍來台，退伍之後擔任台電工程師，一直做到退休，然後就跟本省籍的太太素珠和兒子住在斗六。只是好景不常，75歲時，朱爺爺被診斷出患有輕度失智症，雖然一開始勉強可以在家生活，但到後來太太和兒子也無法負荷照顧的壓力，於是在5年前將朱爺爺送到斗六一間護理之家照顧。只是，那間護理之家讓朱奶奶最難接受的，是工作人員會將行為不受控制的失智患者約束起來。約束的方式有很多，從比較不那麼限制的手套，到手腳都必須用棉繩綁在床欄上都有。朱奶奶一直很不能接受約束這件事。
日期：2026-01-06
隨著平均壽命延長與慢性病年輕化，健康不再只是醫療問題，而是一場長期投資。從企業主管到一般上班族，越來越多人把「健康檢查」視為管理風險、維持競爭力的關鍵工具。當AI影像、基因檢測與功能醫學加入戰局，健檢產業也快速從疾病篩檢走向「預防醫學與健康投資」的新時代。
日期：2026-01-06
近十年來，全球正快速邁入超高齡社會。日本將預立醫療照護諮商（Advance Care Planning）稱為「人生會議」並將之納入國家政策，歐洲多國把善終與生命教育視為公共衛生體系的重要一環，聯合國與世界衛生組織亦多次指出，高齡社會的核心挑戰，不只是醫療與照護資源配置，更關乎個人選擇、生命尊嚴與社會是否具備面對生死的公共能力。
日期：2026-01-06
食藥署今公布「114年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」，共計查核183家業者，其中，知名的日本烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」違規上榜，丸龜製麵基隆店被查到原料使用重組肉，雖有標示重組肉，但漏了醒語，違反標示規定，裁處3萬元；桃園「從心From the heart Bistronomie」使用美國牛肉，但未標示原產地，也遭開罰3萬元。
日期：2026-01-05
今周刊編按：總統府於周五（1/2）下午發布總統令，特任前副總統陳建仁為中央研究院第13任院長，任期自2026年6月21日至2031年6月20日止。（原文刊出於2025年12月13日，更新於2026年1月2日）
日期：2026-01-02
多項重大疾病與消化道健康密切相關，卻常在症狀出現後才被發現。葉人豪醫師指出，隨著內視鏡技術與代謝醫療的進展，醫療正從被動治療走向及早評估與介入。
日期：2026-01-02
編按：本書作者、日本抗老名醫山下明子指出，「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康，但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖，這些高甜度會讓味覺遲鈍，還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」，身體只能分解肌肉蛋白當能量，導致肌肉流失。她強調，應同時攝取蛋白質與脂質，才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取，因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運，應少吃重覆使用的油，或是乳瑪琳這類植物性油脂，積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油，青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品，就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期：2026-01-02
今周刊編按：一位民眾在Threads發文表示，跨年夜當天下午4點訂必勝客披薩，到了晚上8點還在等，取消還要排隊。貼文曝光立刻引來一票苦主抱怨，有網友說，「預訂19:50取餐，等到10點才拿到，差點以為要在必勝客跨年」，還有人三天前就在APP預訂，同樣也是多等了近三小時才拿到，披薩都冷掉了。北市府主任消保官林傳健表示，必勝客延遲給付，已經違約，消費者不僅可要求繼續履約，還能視情況主張解除契約，或向業者請求因遲延造成的損害賠償。必勝客對此回應，感謝消費者對必勝客美味披薩的支持，時逢跨年，大量訂單瞬間湧入，導致部分訂單出餐有所延誤，造成消費者不便，深感抱歉，未來將持續優化訂餐及出餐流程。
日期：2026-01-02
