適合當配角的芽苗菜，營養價值是成菜的數十倍，但在台灣，卻少有人懂得吃它；三位七年級生，種出從栽採到餐桌都是「活著的芽苗菜」，在有機市場打下一片天。
日期：2012-09-06
衛生署六月二十九日公告一紙將讓台灣食品安全「風雲變色」的行政命令，若此命令在八月底正式生效，未來「無臭無味」的輻射食品將端上你、我餐桌！衛生署帶頭開放輻射食品就地合法，全民的健康將由誰來把關？
日期：2012-08-16
吃素二十八年的李長庚，接觸了不少宗教團體後，成了「里仁公司」的忠實顧客，並參與「福智文教基金會」志工活動，更支持「慈心有機農業發展基金會」推廣有機栽種。
日期：2012-05-17
他曾是激於義憤而採取恐怖份子模式表達抗議的白米炸彈客，用自由換取獄中悔恨思過的歲月，現在他致力於推廣吃在地的有機農漁產品，呼籲減少碳足跡，留下愛鄉愛土的印記。
日期：2012-05-17
日本福島核災屆滿一年，全台逾三萬人湧上街頭反核，多位文藝界人士也罕見地熱烈響應。然而從第一場在貢寮的反核運動開始，至今已二十五年，核四預算竟一再追加，政府好像從來不知道，核電是我們承受不起的負荷......
日期：2012-03-15
米食人口減少，讓台灣米價二十年不變，宋鴻琳結合文創，推出高價的米禮盒，帶領百年老字號碾米廠，趕搭時代潮流，不僅走出老店困境，也幫稻農找到新機會。
日期：2011-08-11
興建中的核四問題重重，更可怕的是，運轉中的核一、核二、核三廠隱藏殺機，使用過的燃料棒儲存密度過高，稍一不慎將引起連鎖核反應。原能會前主委歐陽敏盛主張，台灣要不要用核電，應由人民投票決定。
日期：2011-08-04
梅姬颱風詭譎的行進路線和速度，加上和東北季風產生的共伴效應，造成宜蘭、花蓮地區繼南台灣九一九水災後，另一個在天災蹂躪下的受害地區。中研院環境變遷研究中心主任劉紹臣語重心長地表示：「梅姬不會只是特例，極端氣候之下，未來台灣強降雨將增加兩倍，乾旱也會同時發生。」
日期：2010-10-28
現代人注重健康，使有機食材越來越風行。在台灣北部與東部有三種食材，從理念到種植過程，無不以健康為首要重點，要讓每個人吃得健康，亦能重新關心台灣這片土地。
日期：2008-04-03
