全球暖化使得淨零碳排成為全民課題，蔬食餐飲是民眾在日常生活中，最容易落實減碳的方法之一。桃園大溪以豆干產業聞名全臺，豆製品不僅是絕佳植物性蛋白來源，更是發展蔬食友善城市的利基優勢。桃園市政府推動「植感桃園ㄧ桃園蔬食集客計畫」，協助豆干產業升級、上架強勢零售通路，並推動「蔬食友善餐飲推薦指南」（VFG），逐步接軌國際認證標章，舉辦蔬食市集、展覽與國際論壇等活動，讓桃園成為全球蔬食與永續旅遊的標竿城市。
日期：2024-06-03
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳為了6/4-6/7開展的Computex，提前於5/26來台，除了既定拜會供應鏈夥伴外，還啟動每次必備的美食地圖之旅。周三(5/29)晚間他再次造訪私廚「鄒記食舖」，據了解這場宴席是由廣達董事長林百里作東，賓客包括台積電創辦人張忠謀夫妻、聯發科董事長蔡明介、廣達副董事長梁次震、台灣大董事長蔡明忠等人，算算這桌賓客光是身家就超過1.46兆台幣。其中黃仁勳身家高達1000億美元、林百里是台灣首富有126億美元、張忠謀33億美元、蔡明介38億美元、蔡明忠54億美元，光是這5人身家就超過1250億美元、相當於4兆元台幣，可以說是含金量超高的一餐。不只如此，92歲的張忠謀更是在老朋友的邀約下，人生第一次逛夜市就獻給了黃仁勳最愛的寧夏夜市，一行人吃吃喝喝，蚵仔煎、豆花等美食張忠謀都喊讚，面對民眾想合影，即便周邊保鑣不少，但兩人也都來者不拒，相當親民。
日期：2024-05-30
美食家王瑞瑤與名廚丈夫「保師傅」曾秀保感情甚篤，未料週日（5/26）突傳出曾秀保病逝消息，讓不少粉絲大感震驚，而王瑞瑤也在臉書證實噩耗，表示保師傅因「心室震顫」病逝，悲痛向摯愛喊話：「來生一定要繼續在一起！」
日期：2024-05-29
隸屬阿拉伯聯合大公國酋長國之一的杜拜，雖然以極盡奢華聞名全球，在財力富足的表面之下，突破想像、「無極限」的創造力，才是這個地方值得深遊的魅力。預見未來的場館、五十層樓高的巨大畫框，斥資七億新台幣只為辦一場開幕活動的酒店，到杜拜旅遊，宛如將夢境帶到現實，你以為的幻想都有機會成真，世界的不可能，在這裡有無數可能。
日期：2024-05-15
韓流席捲全球持續不墜，推升消費者對韓式料理的需求熱度，韓式料理「韓虎嘯韓式餐飲集團(RH Group)」創辦人暨執行長張雅涵今(13)日指出，看好台灣韓式料理成長力道，2025年起將以每年新增5至8家店的速度，穩定擴大集團版圖，預計未來3年營收年複合成長率(CAGR)可達50%至80%。
日期：2024-05-13
台灣人除了喜歡到日本旅遊，對於日本美食更是愛不釋手！今天下午，有「兵庫職人」、「神戶達人」之稱，來自神戶的甜點大師高杉良和主廚，特地飛來台灣，在台北美福大飯店現場示範製作甜點。
日期：2024-04-30
四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
今年3月，成立50年的台南老店東成醬油被媒體爆出產品竟是外購醬汁調味而成，近日再傳家族內鬥，也扯出一連串恩怨情仇：擔任東成醬油總經理的大哥鄭旭峰，被另外兩兄弟聯合踢出公司，鄭旭峰也反控工廠根本是大違建，且使用低價基因改造醬油的購買成本僅10元，卻賣給消費者高達15至20倍價格。
日期：2024-04-25
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