長榮航空攜手法日潮牌Maison Kitsuné,打造精品級機上備品、睡衣,同步發表全新機上菜單,打造空中饗宴,在飛機上就能吃到A5和牛或是龍蝦。目前,這些備品與新菜色,將分別於10/3開航的桃園飛達拉斯航線,以及10/1起在桃園飛紐約航線上線。
日期:2025-08-20
漢來美食的力道正在擴散。來到侯西峰斥重金重新打造的日月行館,這個飯店的格局和昔日桐核麥集團的風格確實大不相同,尤其是在服務,經營的細膩度都令人感到驚艷。
日期:2025-08-20
今周刊編按:美國總統川普與俄羅斯總統普丁,週五(8/15)在美國阿拉斯加州安克拉治進行會談,會後從川普表情和談話內容來看,兩方實質上沒有達成任何重大共識,甚至沒有共進午餐,普丁會後迅速搭機離開。而當天上午有人在安克拉治的商務飯店「庫克船長飯店」的公共印表機上,發現帶有美國國務院標記的文件,內容為安克拉治雙普會部分未曝光和可能涉及敏感的細節。其中,部分內容標註午宴菜單,原是為向普丁致敬而設,座位圖顯示川普與普丁面對面而坐。不過,午宴似乎被取消。文件顯示菜單為三道式:前菜為綠色沙拉,主菜為菲力牛排與焗烤比目魚,甜點是烤布蕾。
日期:2025-08-17
編按:本書作者史蒂芬‧彼德洛為雙親規劃晚年,帶他們參觀高檔、奢華長照社區,媽媽卻以「討厭吃魚」拒絕,爸爸堅持在家養老,雖說不想成為負擔,卻最終成了家人沉重的負擔。3個子女輪流半夜接聽緊急電話,身心疲憊,他發誓不讓家人照護自己的老年。他參觀長照社區、護理之家、共居住宅,從別墅參觀到公寓,發現費用都不便宜,合作住宅有新穎的共享空間與互助的特色,但對私密的照護仍有顧慮。親眼見過姑婆在養老院無助的模樣,他才懂規劃長照有多難,理解父母無法做決定,不只是錢的問題,更是心理掙扎和尊嚴。
日期:2025-08-08
隱身台北市木柵近郊的山林秘境,坐擁幽靜的日式花園景緻,「馥森梧桐墅」以鳳隱龍藏的姿態,邀請有緣人走進一處柔軟、純淨的隱所。這裡不是傳統意義上的餐廳,而是一座融合自然、身心與藝術的五感體驗場域。餐食不僅滿足味蕾,更喚醒記憶深處對「生活本質」的感知。
日期:2025-07-24
「我要讓進來的遊客感覺到整座園林。」The One執行長劉邦初18年前接手經營The One南園時,訂下每日只招待40位一日遊旅客和40位住客,讓每位入園者都能慢遊在這座融合江南庭園與閩南建築特色、台灣最大的山中私人園林之中。3年前更著手企畫適合大人們來參與的「大小孩同樂會」,並於今年夏季首次推出。他觀察,疫情後人們更想要探索,希望能有新的啟發。因此推出適合熟齡者參與的活動,邀請林三益、恆隆行、Snow Peak與漢聲等品牌,打造大人專屬的夏令營。
日期:2025-06-24
去年王品(2727)2個品牌—品田牧場、陶板屋和宇治抹茶專門店一〇八抹茶茶廊合作,將料理結合抹茶的期間限定活動,帶動業績成長2成。今年雙方再次合作,這次以「雙茶」—京都宇治抹茶及靜岡烘茶,和旗下3大日系品牌─陶板屋、藝奇日本料理、阪前鉄板焼き合作,在全台50間門店同步推出9支夏季商品。王品集團市場行銷一部總蘇妍妮表示,期許和去年一樣,帶動2成業績成長。
日期:2025-05-27
尋訪美食就像是在找好投資標的昨晚受邀,參加由樺漢和王品集團共同發起的「懂心 食刻」,Ai 餐飲文化智造的分享會。樺漢以工業電腦,在邊緣運算的優勢,結合王品集團的餐飲,透過大數據、機器人、演算法,在餐飲服務上提供全方位服務,希望更進一步把台灣的美食推向世界。
日期:2025-05-20