陳禎宜以企劃提案「貝殼挺赤牛」獲選經濟部中小企業處2020「城鄉Next-在地經理人」，她謙稱是地方創生的「新生」，他們自行開發的產品「漂布之人」消毒粉升級，剛好遇上新冠肺炎疫情蔓延全球，藉參與在地經理人培訓，拉高她看待地方文化的高度，希望用愛串連芳苑青少年、中年人與銀髮族，讓更多人認識她的家鄉。
日期：2021-05-26
隨著比特幣價格突破6萬美元大關，虛擬貨幣總市值一度達到2.55兆美元，超過了美元2.15兆美元的流通量。在暴漲之後，特斯拉宣佈暫停比特幣支付購車，以及中國宣佈關於打擊比特幣挖礦和交易行為，造成虛擬數字貨幣出現大幅崩盤，跌幅超過50%。
日期：2021-05-25
因應疫情升級，外出用餐因為要長時間取下口罩，讓風險性提高，也使得許多餐飲通路紛紛禁止內用、鼓勵外帶外送，但若你想要宅在家，叫餐飲外送時，從訂餐、取餐到用餐，仍有自保原則可以遵守。
日期：2021-05-23
【本文提供之訊息謹供參考，所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例，無任何推薦之意，買進賣出仍請投資人自行判斷】
日期：2021-05-23
台灣新冠肺炎疫情升溫，確診人數持續增加，中央流行疫情指揮中心已於本月19日宣布，提升全國疫情警戒至第3級，而昨（20）日本土新增確診人數，仍高達286例，累計本土病例已來到1669例，疫情何時能降溫，尚難判斷。
日期：2021-05-21
身處高科技時代， 持續進修變得更為重要。中國著名文學家、唐宋八大家之首的韓愈在《增廣賢文》一篇中說：「書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟。」意思是指，在讀書、學習的道路上，沒有捷徑可以走。要想在廣博的書山、學海里吸取更多更廣的知識，則必須「勤奮」、「潛心」才行。
日期：2021-05-21
5/18台股跳空開高，電子、金融、傳產股全面反彈，收16145.98點，創史上單日最大漲點。
日期：2021-05-19
本土疫情延燒，全國今（19）日起進入第三級警戒，麥當勞稍早公告，今日下午5點起至5月28日，全台門市暫停內用及洗手間使用。即日起，7-ELEVEN全台6000家門市啟用智能實聯制，同樣2步驟即可通關，並推出「居家應援備糧箱」因應防疫需求。全家便利商店則啟動會員實聯制，2步驟快速通關。
日期：2021-05-19
這次疫情爆發，到處都成為重災區，在我看來，疾病不會挑人，但會找到這個社會最弱的點進行攻擊，最包容弱勢的區域會先成為傳播口，又因為這些地方容易被攻擊，難以有足夠的聲量，所以會被汙名的最慘。
日期：2021-05-19
