和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。
日期:2025-08-19
726大罷免倒數計時,罷免和反罷雙方都全力衝刺,各地都有活動進行。罷團發起的「護國大遶境」車隊周四(7/17)上午從新北市板橋出發,劍指板橋藍委葉元之。民進黨秘書長林右昌受訪時也提到,桃園市立委魯明哲選區發現有不同意罷免文宣跟選舉公報一起被投遞到民眾信箱的狀況,質疑「違反選舉的公平原則」。國民黨立法院黨團則是召開記者會,很多宣傳車在路上寫「726投同意,救國民黨」,國民黨立委已報警,但是(主管單位)不辦就是不辦。此外,民進黨新北市議員李宇翔亂檢舉國民黨發走路工,國民黨也已提告,呼籲檢調勿辦藍不辦綠。
日期:2025-07-17
梵蒂岡選出有史以來第一位美國籍教宗良十四世,他複雜混合的血統、國籍與傳教經歷,讓他被賦予調和與團結各地天主教會的期待。
日期:2025-05-14
編按:每年媽祖進香活動,是台灣最重要的宗教活動,更被國外列為世界三大宗教盛事之一。白沙屯媽祖於5/1登轎出發,5/3星期六抵達北港,並於5/11星期日下午3點45分返回拱天宮。白沙屯媽祖進香路線並沒有固定,沿途路徑會經過苗栗、台中、彰化、雲林4個縣市,在YouTube頻道「白沙屯媽祖網路電視台」將全程直播白沙屯媽祖進香過程。大甲媽祖和白沙屯媽祖,兩者進香行程哪裡不一樣?本書作者王惠光是執業35年的律師,參與進香活動長達十年,列出11點差異,在路線、神轎大小和出巡儀式都不同,參與者的體驗及感受也會不一樣,產生的樂趣也會大大不同。
日期:2025-05-02
(今周刊1479)日本、新加坡從重大工安事故中學到教訓,啟動一連串政策改革,有效減少職災;歐盟訂定的職安衛框架,也落實在會員國的執行策略中。它們有哪些作法值得台灣學習?
日期:2025-04-23
今周刊編按:全國醫學中心急診壅塞問題未解,衛福部周一(2/24)三度召開會議討論,下午緊急開記者會說明,將透過3大短期強化策略,以及中長程2大改革方向來因應。而行政院發言人李慧芝也表示,行政院院長卓榮泰首先感謝在春節連假期間守護民眾健康的醫護人員,尤其是在流感季當中,包括腹瀉以及重症等併發症狀就診人數及確定病例,今年是過去9年間的數倍之多,特別感謝第一線醫護人員的辛勞。李慧芝指出,衛福部於會中表示,持續協助醫院進行醫護人力、病床調整及轉診分流機制,此外近日有部分醫療院所進行院內調度,舒緩急診壅塞。卓院長請衛福部對外說明政府因應及整備情形,對於已緩解急診壅塞情形的醫院經驗與處置方案,也請衛福部協助各醫院參考推行,以有效解決目前的狀況。另外,針對有傳出患者從高雄往北找ICU床位,最後收治了但術後仍因敗血症離世,衛福部表示,該病患事件發生在2月中,是台南病患非高雄,在台南的醫院沒有ICU床,所以建議要到有加護床位的醫院再開刀。而成大斗六分院12點確認可接收,病人家屬同意外轉,隔天進入開刀房但仍不幸往生,沒有所謂Delay問題,醫院都有積極處理病人。
日期:2025-02-24
農曆新年期間,中國DeepSeek的技術突破,大幅衝擊AI產業鏈。如果說DeepSeek是黑天鵝,川普的關稅大刀就是灰犀牛,這也顯示了經濟的脆弱性。
日期:2025-02-05
農曆春節是華人傳統文化最重要節日,從送神、除夕吃團圓飯一直到大年初五接財神,都可以在家裡或到寺廟拜拜,祈求平安、健康、好運,迎接乙巳蛇年到來。《中時新聞網》特別訪問名門命理教育協會創會理事長、命理師楊登嵙,為大家解析豐富多樣的過年習俗,送神一路旺到開工。
日期:2025-01-23
農曆春節將至,流感人數激增、麻疹疫情升溫都引發民眾關注,衛福部長邱泰源週四(1/9)表示,會跟廠商協調,提供足夠的疫苗,讓有必要的人能夠順利接種。「請大家不用搶打麻疹疫苗。」疾病管制署副署長羅一鈞重申,即使有充足的自費疫苗,大家也不需要搶打,因為國內群體保護充足,請大家先讓醫護人員施打,另外就是要前往越南、印度等東南亞、南亞麻疹流行國家可考慮自費接種。羅一鈞說,目前對台灣和鄰近國家威脅最大的還是流感,今年我國的流感疫苗吻合度很好,所以打流感可有效預防病毒,強烈建議大家春節前都能接種流感疫苗。民進黨立委、醫師王正旭指出,今年流感病毒以A型H1N1為主,從2023年流感疫苗對於65歲以上長者的效果來看,有打疫苗可以降低重症風險達7成5,降低死亡風險近7成。
日期:2025-01-09
為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11