從事餐飲業二十二年的王輔立，這幾年，他深刻體會到：料理並不是要做得多麽Fancy，或是高貴到讓大家吃不起，而是應該貼近人們生活，而且是好吃、輕鬆、開心的。所以，他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書，除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點，也想讓大家知道，不管是中餐還是西餐，烹調的原理是相通的，只要搞懂做菜邏輯，你會發現，其實西餐真的一點都不難。
日期：2021-11-24
近年臺劇的創作能量蓬勃發展，無論是內容題材、製作的精緻程度都大有提升，也讓越來越多觀眾關注臺劇；這些進步並非易事，除了對影視產業充滿夢想的國內製作團隊不畏現實的艱辛，持續努力創作出好作品外，文化內容策進院也積極打造美好的創作環境，除了適時提供創作者各項資源與協助外，今年也第2度舉辦「TCFF創意內容大會」，讓優秀的臺灣作品能夠被更多人看見，進一步促成媒合商談。
日期：2021-11-18
不管是不是家庭主婦，每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事，作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯，分享他們快速出菜的小撇步，利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器，三十分鐘搞定三菜一湯！
日期：2021-11-10
一般人想到英式英文，常常直接聯想到「優雅」、「有氣質」，符合典型紳士淑女的印象；聽起來很優雅有禮貌，但仔細解密起來就是隱晦婉轉的說話藝術。一般不了解英國文化的人只能從表面理解意思，覺得這個英國人禮貌客氣，但是如果了解英國文化，就深知話中有話的其中奧妙含義。
日期：2021-10-22
當傳統車廠苦於半導體元件不足，紛紛停產或減產時，特斯拉每季交車仍不斷增加。這要歸功於特斯拉從成立之初的發展策略，與其他車業截然不同。
日期：2021-10-14
存股族要有心理準備，當你買進股票後，接下來可能會歷經股價盤整不漲或下跌套牢的漫長時間煎熬。許多人在這個過程中，負面情緒升起，怨天尤人、甚至自暴自棄乾脆賣掉手上的好股去追求所謂的飆股，結果落得兩頭空。如何克服種種負面情緒與外界干擾，做好「兩帳一表」的投資記帳是必要功課。
日期：2021-09-08
武漢肺炎在2019/12/31由中國向世界衞生組織（WHO)報告以來，在中國極力掩飾其危險性，甚至處罰吹哨者李文亮醫師，又在WHO譚德塞幹事長極力配合之下，疫情爆發不可收拾。WHO一直到2020/1/22才説這個病毒會人傳人，紙已包不住火，WHO不得己在1/30才宣布武漢肺炎為世界緊急事件。但疫情早已擴散出去，快速蔓延，全世界到2021/7/6，短短一年半已經傳染220國家或地區，造成400多萬人死亡，1.85億以上的人受害。
日期：2021-07-19
全球每年逾百國參加、角逐有廣告界奧運之稱的「坎城國際創意節」（Cannes Lions）各項大獎，這次由信義房屋廣告在全球3萬件作品中拿下娛樂獅年度大獎，電通MB、導演羅景壬是關鍵推手。
日期：2021-07-07
勞動部最近再提及勞保年金改革方案，不外乎「多繳、少領或延退」，改革後的勞保老年年金給付一定會少領，勞工相對弱勢，因此在職時，務必為「退休」做準備。
日期：2021-06-22
機組員新的檢疫措施擬從「3+11」（3天居家檢疫和11天自主健康管理），改為「7+7」（7天居家檢疫和7天自主健康管理）檢疫版本！由於被外界質疑，航空機組員檢疫措施過於鬆散，是此次國內本土疫情的破口；中央流行疫情指揮中心將調整機組員返國的檢疫措施，對於「尚未接種疫苗者」，7月起將改為「7+7」版本。
日期：2021-06-13
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