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中菜.葡萄酒 好朋友
美食旅遊

中菜.葡萄酒 好朋友

你是否到中菜館聚餐,都不知道如何點葡萄酒佐餐,最後以打安全牌的方式,選名產區與好年分,甚至看價格決定,最後往往發現與菜色完全不搭!關於中菜配葡萄酒的箇中學問,其實有不少達人有研究,且一起來看看他們淺談這門無字天書。

日期:2015-04-16

用跑步向世界美景致敬
美食旅遊

用跑步向世界美景致敬

如果,讓你跑到南法酒鄉,跑上萬里長城,東京美麗的都市街道為你封路,而你有數萬個跑步夥伴,你一定會愛上跑步!但你可知道,這背後來自城市推廣觀光的利器,紐約馬拉松的商機上看三四○億美元、杜拜馬拉松的經濟效益超過一百億美元、全球逾三十六萬人報名東京馬拉松,那麼,台灣呢?

日期:2015-04-09

全台10萬戶 它讓無殼蝸牛期待、投資客害怕、鄰居擔憂  完全解析  社會住宅
焦點新聞

全台10萬戶 它讓無殼蝸牛期待、投資客害怕、鄰居擔憂 完全解析 社會住宅

房價過高、租屋市場不健全、社會住宅過少,是台灣居住正義的三大禍源。未來8年,全台至少將推出十萬戶社會住宅,其中一半坐落在居住壓力指數最高的台北市。它,影響的將不是一戶一樓,還將改變台灣人每一代渴望安身立命的命運。無論你是無殼蝸牛、房東、投資客、想買房子的人,或者屋主,社會住宅政策都與你息息相關。

日期:2015-04-08

台灣製鞋傳奇》低調不張揚、打拚堅守本業 隱形富豪製造機 台中七期豪宅一半是他們的
傳產

台灣製鞋傳奇》低調不張揚、打拚堅守本業 隱形富豪製造機 台中七期豪宅一半是他們的

這群人很龜毛,為了追求品質,可以不計一切代價;這群人也很奢華,是台灣購買豪宅、紅酒、藝術品最重要的主力客戶,四十年來,他們是征服全球鞋業品牌的幕後推手,也是台灣最神祕低調的隱形富豪。

日期:2015-04-02

福爾摩沙的味道
美食旅遊

福爾摩沙的味道

台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。

日期:2015-04-02

砸兩百億蓋「APEC級」飯店 西華劉文治父子豪賭告白
話題人物

砸兩百億蓋「APEC級」飯店 西華劉文治父子豪賭告白

20211230編按:老台北人的回憶又再消失一個,西華集團「起家厝」台北西華飯店週四(12/30)晚間宣布,將在明年2/15停業,據了解,西華申請危老重建案已經通過,因此趁疫情將改建成豪宅。西華飯店發出公告,將於2022年2月15日劃上休止符。「回顧32年美好時光,感謝有您,跟著西華一同成長、寫下各種美好回憶。西華歷年來曾接待舉世聞名的國際政要、巨星,並曾與世界級頂尖名廚團隊攜手合作,呈現了許多精彩絕倫的客座活動,最重要的是曾為每一位踏入西華的您,獻上發自內心的熱誠服務。這些點滴我們將永遠銘記心頭、永遠為身為西華團隊的一員感到驕傲。」「未來想念西華服務的好朋友們,歡迎持續蒞臨位在大直的台北萬豪酒店。台北萬豪酒店與西華飯店有著同樣的業主、同樣傑出的服務團隊,也將延續西華的服務精神及優質服務,持續獻給您宛如第二個家(home away from home)的暖心款待。」公告中提到的台北萬豪酒店,是「飯店教父」劉文治歷時15年開發,投資金額高達200億元,業界人士稱這是劉文治的豪賭,以下為今周刊2015年的專訪。

日期:2015-04-02

名嘴炒股亂象不息 金管會沒轍
焦點新聞

名嘴炒股亂象不息 金管會沒轍

一審被判刑的股市名嘴,繼續上電視節目推薦個股,主管機關卻無法遏止亂象;當證券監理單位還在狀況外,投資人就必須永遠提高警覺,才能自保。

日期:2015-04-02

同學會有益靈魂
名人專欄

同學會有益靈魂

這年紀少有機會說出真實感受,參加同學會像進行「話療」,可以瞬間回春。

日期:2015-04-02

孩子不結婚的煩惱
名人專欄

孩子不結婚的煩惱

常聽到熟年男女對孩子還不結婚感到焦慮,事實上,有些父母喜歡強加各種條件,許多的想法、作法導致兒女無法結婚,卻不斷責怪兒女。

日期:2015-04-02

波克夏周年慶 巴菲特猛踩購併油門 誰是股神最屬意的接班人?
國際總經

波克夏周年慶 巴菲特猛踩購併油門 誰是股神最屬意的接班人?

三月二十五日,美國亨氏食品公司(Heinz)和卡夫食品(Kraft)宣布合併,合併後將成為全球第五大食品集團。合併案背後主導者,就是股神巴菲特和他的老搭擋巴西投資大師里曼。投資界關心誰是股神接班人,其實,里曼才最得他真傳。

日期:2015-04-02