國際飲食界年度盛事、由英國權威飲食雜誌《Restaurant》頒發的全球50大最佳餐廳「The World’s 50 Best Restaurants」,日前公布2014年得獎名單,位於西班牙東北部的El Celler de Can Roca再次得名。這家餐廳之前沒沒無聞,2009年後一路扶搖直上,成為全球最受矚目的餐廳。El Celler de Can Roca究竟有何令人迷醉的佳餚,讓評審們折服?
日期:2014-05-01
形容自己「愛吃又怕死」,崇越科技董事長郭智輝不只成立「安永生技」做食品加工,還直接開店做生鮮通路品牌「安永鮮物」。當一位三十年資深科技人遇上活跳跳的鮮魚,會擦出什麼樣的火花?
日期:2014-05-01
網路已經在中國形成一股新經濟,當6億網民玩手機,從傳統商業、金融、到消費,各行各業都將轉型。從《今周刊》第11屆「兩岸三地一千大企業」排行榜中可以看到,電商、行動網路正在重新形塑中國經濟,所有人都應該搭上這股熱潮。
日期:2014-04-30
原來美國最有名的電動車特斯拉公司,有六成的零配件都是台灣製造,台灣雖然沒有汽車工業,但是組裝一部車子所須的零組件,台灣是關鍵要角。這條從桃園龜山到彰化八卦山的汽車零組件供應鏈,形成了台灣的雙山傳奇。
日期:2014-04-24
一個沒有強大汽車工業的地方,竟然催生了特斯拉電動車,滿足了雙B、豐田、福斯等大廠對未來汽車的要求。全球汽車正在掀起一場空前的革命,而台灣擔任要角,從彰化蚵田到八卦山,再延伸到桃園龜山,正在上演一場科技奇蹟。
日期:2014-04-24
台灣反核運動風起雲湧,反核老將林義雄開始無限期禁食反核四,各界群起聲援。同時,核一至核三廠紛紛邁入高危險老化期,再加上燃料棒核廢料將爆倉,若無處可放恐被迫停機,讓台灣在今年正式走上核能十字路口。
日期:2014-04-24
根據統計,國內約有6至7成5的乳癌患者,是屬於荷爾蒙接受體陽性反應,需要接受抗荷爾蒙治療,以有效抑制癌細胞生長及復發;然而,抗荷爾蒙治療卻會導致患者體內荷爾蒙下降,造成陰道萎縮,而有乾澀、搔癢、灼熱,以及異味分泌物等問題,但是,醫師發現,臨床上,卻僅有3成患者會主動反應不適症狀,多數都選擇隱忍,直到發生感染才就醫,嚴重影響日常生活品質及性生活。
日期:2014-04-21