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自然葡萄酒開始退燒
生活消費

自然葡萄酒開始退燒

近十年來,自然葡萄酒席捲全球,卻逐漸面臨殘酷現象,那就是好喝的自然酒確實迷人,但大部分的自然酒很難喝。

日期:2026-01-14

行動電源爆炸怎麼辦、飛機上火竄燒應該潑水?一圖弄清楚再動作!各航空公司行動電源攜帶規定必看
生活消費

行動電源爆炸怎麼辦、飛機上火竄燒應該潑水?一圖弄清楚再動作!各航空公司行動電源攜帶規定必看

坐飛機遇到行動電源自燃事件再+1!有網友在Threads上發文,在泰國亞洲航空飛往北海道班機上,遇到其他旅客行動電源自燃爆炸的意外,所幸火勢及時撲滅,僅該名攜帶行動電源的旅客受輕微燙傷,未造成其他人員傷亡。近幾年行動電源自燃事件頻繁,讓各間航空公司為飛航安全祭出嚴格的行動電源規定,呼籲乘客應嚴加遵守,並於飛行途中禁用行動電源,以維護飛行安全。若是遇到鋰電池爆炸、行動電源爆炸怎麼辦?能夠潑水滅火嗎?北市消防局給最正確作法。

日期:2025-12-16

日本老字號醬油「龜甲萬」防腐劑超標,162公斤退運銷毀!西班牙肉桂粉含重金屬鉛…13項違規食品一次看
生活消費

日本老字號醬油「龜甲萬」防腐劑超標,162公斤退運銷毀!西班牙肉桂粉含重金屬鉛…13項違規食品一次看

今周刊編按:衛福部食藥署周二(11/4)公布13項食品檢驗不合格,包含2批越南出口的「Wake Up」碳酸飲料、中國大陸白蘿蔔、日本「龜甲萬」醬油、西班牙「卡門」肉桂粉、中國大陸砧板容器,中國大陸肉桂、印度薑黃粉、荷蘭新鮮波特菇、馬來西亞香菜、越南「湄公牌」調味沾醬、泰國冷凍旭蟹、泰國青芒果。

日期:2025-11-04

囿於自信認知  發現氧氣卻錯失化學革命
職場

囿於自信認知 發現氧氣卻錯失化學革命

一七七四年八月一日,普利斯特里在實驗中發現氧氣,卻因局限於燃素理論,未能有更深的突破,正如科學家會受限於舊觀念,群眾也有無知盲點,他對人權的支持遭到質疑,引發暴亂,最終遠走他鄉。

日期:2025-07-30

夜市PM2.5高10倍!燒烤炸油煙滲進屋內,空污影響兒童肺功能「595公尺內有顯著影響」
健康

夜市PM2.5高10倍!燒烤炸油煙滲進屋內,空污影響兒童肺功能「595公尺內有顯著影響」

夜市為台灣重要的觀光特色與地方文化,但露天攤商的油煙問題也常引發人造空污疑慮,更可能對夜市周邊居民造成長期的健康危害!國立中山大學研究團隊日前發表跨校合作研究,首度證實夜市營業期間所產生的空氣污染物,不僅會滲透至鄰近家庭室內環境,甚至對兒童的肺功能造成不良影響。

日期:2025-05-28

一顆維他命,要賣多少錢?和美國價差3倍,台灣人出國狂帶貨…降保健品關稅勢在必行,政府要有完善配套
稅制

一顆維他命,要賣多少錢?和美國價差3倍,台灣人出國狂帶貨…降保健品關稅勢在必行,政府要有完善配套

因應台美貿易談判,政府研議調降保健品現行30%的進口關稅,民眾有望買到更便宜的維他命。但面對未來市場競爭加劇、代工產線外移,如何幫助國內業者度過難關,成為政府的新挑戰。

日期:2025-04-23

自然酒能夠崛起多久?
生活消費

自然酒能夠崛起多久?

近年蔚為風潮的自然酒,從栽種到釀造都追求有機、自然;從酒的本質來看,只要品質穩定、順口好喝、性價比高,就能維持流行、不會式微。

日期:2024-11-27

台積電也是它客戶!中台資源鄭光傑如何從留法藝術家,變身全台焚化廠龍頭董座...故事要從25年前說起
傳產

台積電也是它客戶!中台資源鄭光傑如何從留法藝術家,變身全台焚化廠龍頭董座...故事要從25年前說起

從回收廢燈管起家,如今已經能處理262項廢棄物代碼,是甲級民營焚化廠之最,中台的下一步,瞄準廢鋰電池與廢太陽能面板,期盼再殺出一條血路。

日期:2024-08-21

蜜餞新食代
生活消費

蜜餞新食代

追劇或露營野餐時,古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空,回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道,近來也華麗轉身,變作風格飲品、甜點,說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。

日期:2024-06-19

自然葡萄酒
生活消費

自然葡萄酒

自然酒是什麼?符合什麼標準才能叫做自然酒?早年它只被認為是一種「微干預」葡萄酒,也就是釀造過程幾乎沒有任何人為干預。因為並沒有任何官方的規範,消費者通常的認知就是:釀造自然酒是哲學而不是科學,它是由一些特立獨行的人釀製的,他們認同彼此的同一個哲學理念,但不希望這個理念被官方嚴格定義。

日期:2024-02-05