優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？
日期：2023-04-24
台大物理治療系五年級學生簡國洋家境清苦，曾因積欠房租差點流落街頭，為了分攤家計，高一時毅然決然休學賺錢貼補家用，打工仔生活讓他更珍惜學業，復學後從中後段飆到全班第一名，並考上台大物理治療學系。豈料大二時又被高利貸逼債、母進醫院，所幸在校方和師長幫助下度過難關，且就算遭遇挫折仍連年拿書卷獎，讓他獲得總統教育獎和救國團全國優秀青年肯定。
日期：2023-04-24
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
日期：2023-04-24
台灣氣候潮濕，除濕機可以說是每個人家裡必備的家電之一。不過，在使用除濕機時，需特別注意勿犯2種NG行為，避免引起火災。此外，使用除濕機常常遇到3迷思：該放哪裡位置最佳、晚上睡覺能否用以及開除濕機時要放一杯水等等，有哪些使用事項需格外注意？
日期：2023-04-24
世界地球日前夕，新版「冷氣適溫運動2623」（限溫令）議題在媒體上吵得沸沸揚揚，指未來經輔導後沒改善，最高可開罰10萬元，引發議論。不過經濟部、能源局隨即多次澄清，強調新制上路是以輔導優先，目前並無罰則，後續會視試辦方案而定，並無正式納管時間表。中央大學管理講座教授梁啟源提出3點建議，首先是「上行下效」，例如此措施在馬英九擔任總統時就已實施，且在總統府內要求氣溫超過28℃才譨開空調。第二，提供經濟誘因，例如要有合理的能源價格，不應過度壓抑電價；第三僅道德勸說而缺乏強制力或罰則，節能政策效力恐有限。梁啟源直言，若政府因擔心會有民怨而不敢落實政策，就無法解決問題，「什麼政策都會有代價」，政策只考慮不得罪人，將難以落實並達成政策目標，一如交通規則若沒有罰鍰等，用路人就不容易願意主動守規則。
日期：2023-04-21
台灣在2025年就要邁入超高齡社會，屆時每5人中就有1人是65歲以上的老年人。這樣的現象導致有越來越多的年長者需要被照顧，「長照需求」成為不容忽視的社會問題，照顧者所承擔的照護壓力、醫療及生活花費，甚至壓垮不少家庭。作家黃大米分享，一名80多歲老父親生病後，堅持不讓家人請看護，要兒子自己顧；導致兒子只好白天忙工作，晚上接著照顧爸爸；長期下來，兒子積勞成疾不堪負荷，在50多歲生日當天過勞死；這案例讓黃大米更加堅定要找看護的決心。
日期：2023-04-21
立法院上月底初審通過「再生醫療」雙法，明天（21日）將進行首次朝野協商，討論相關爭議保留條文，後續若順利最快5月底前有望完成三讀立法，但外界質疑聲浪不斷。普華商務法律事務所與台灣醫藥品法規學會今天（20日）共同召開記者會，呼籲再生醫療雙法除了應強化品質規範，更得與國際法規接軌。
日期：2023-04-20
領袖海洋開發董事長陳柏叡愛海成痴，16歲拿到潛水國際執照，他是風浪板國家代表、兩岸三地第一個國際帆船教練（ASA）。水上運動玩出了心得後，他開始賣帆船、遊艇，期間遠赴美國考取國際教練執照。賣船要有地方停泊，於是加入國際遊艇港組織、學習管理，考取遊艇港經理人證照。6年前，57歲的他，投入畢生積蓄，在淡水漁人碼頭建遊艇港。漂亮又堅固的港口吸引亞果遊艇邀請他協助建設安平碼頭，意外踏入營建業。他的下一個夢想是讓淡水河口「帆影點點」，「淡水夕照是最大的觀光資源，加上淡江大橋，只缺帆船，如果有帆影點點會讓人更感動。」
日期：2023-04-20
「社會福利就像是社會的安全網，需要讓大家都有尊嚴、有效能的受益，這是縣府的責任。」建構多世代的全人照顧網絡，以溫柔力量支持所有民眾，這是屏東縣長周春米上任以來全力推動的目標，她強調，「要創造一個非制式的、有溫度、有人情的社福制度，因為這裡是屏東、是國境之南、是最溫暖的城市！」
日期：2023-04-19
《今周刊》於2021年發起為期3年的「還海行動1095」計畫，與馳綠國際股份有限公司（Ccilu）攜手推出全球第一雙海廢全循環拖鞋「GreenPlax®新國民藍白拖」，如今銷售量已破1.3萬雙，提早1年達標。
日期：2023-04-19
.jpg_280x210.jpg)
