「化學」非常重要，每一次重大毒性致癌物的事件，都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己，保護家人，保護周圍的人，減少致癌的風險，請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關，而是與你的「生命」有關。十八世紀，英國就發現「掃煙囪」的男人，容易得到「睪丸癌」，「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀，更確定燒木頭或煤礦的煙灰，可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜，不確定其致癌性。1932年，英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克（James Cook, 1900-1975）首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，簡稱 PAHs)，多環芳香烴有許多同分異構物，其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。
日期：2026-07-29
每年7月21日是所謂「國際垃圾食物日」（National Junk Food Day）。不僅是可以放縱一天吃垃圾食物。包含：糖果、培根，甚至台灣名產珍珠奶茶、雞排等，從早餐、午餐、晚餐，甚至到宵夜都可以吃。那些被列為「高熱量」且「不健康」的美食都可以盡情吃。值得注意地是，這個節日並非任何國家或是組織所創立，但每年世界各國網友，會在社群歡慶這一天。然而這並不是鼓勵暴飲暴食，希望偶爾放下對熱量的焦慮，安心享受一頓喜歡美食、善待自己。只要平時保持均衡飲食與規律運動，偶爾放縱一次，不必有罪惡感。享受的同時仍提醒，垃圾食物吃太多對身體有害，記得回歸健康飲食，才能讓身體維持平衡。許多業者也趁這一波推出限定優惠，繼光香香雞、肯德基、麥當勞、拿坡里、漢堡王、摩斯漢堡等還有哪些優惠？《今周刊》整理限時美味懶人包，一次掌握。
日期：2026-07-21
台北市士林區的圓山保齡球館（育樂中心）日前驚傳歇業消息？近日有球友前往發現大門深鎖，門口張貼著「冷氣空調故障維修中」或「台電施工，本館停電，不便之處，盡請見諒。」等公告，相關消息曝光、讓許多人錯愕不已，紛紛感嘆又是一個時代的眼淚！它開業至今已60年，承載無數球友青春回憶。是台北市現存歷史最悠久的保齡球館。根據圓山保齡球館王姓員工周五(6/18)受訪表示，目前尚未接獲永久停業消息！目前因正在維修作業中，只是先暫停休息一陣子。至於未來何時再次營業，請持續關注圓山保齡球館相關最新公告訊息。然而，週日(6/28)晚間驚傳因受到連日豪大雨影響，導致一旁山坡地巨石直接砸中圓山保齡球館的屋頂、球道，現場一片狼藉。所幸保齡球館目前歇業情形，並未造成人員傷亡。
日期：2026-06-29
今周刊編按：全球餐飲巨頭百勝餐飲集團(Yum Brands)宣布，已簽署最終交易協議，會以總計27億美元(約新台幣852億元)價格，出售必勝客業務，中國地區業務將由百勝中國以12億美元(約新台幣378億元)收購；海外其餘市場的經營權，則由私募股權基金（LongRange Capital）以15億美元(約新台幣473億元)買下。由於中國是必勝客海外第2大市場，佔全球銷售額約19%，而百勝中國早在2016年已獨立分拆，此次接手順理成章。百勝中國總部位在上海，目前超過18,000家門市，預計2028年前，將必勝客門市擴展至6,000家以上。創立於1958年的必勝客，起源於美國堪薩斯州威奇托。百事公司(PepsiCo)於1977年收購，在1997年將旗下餐飲事業分拆，成立百勝餐飲集團。除必勝客以外，百勝餐飲旗下還擁有肯德基(KFC)、塔可鐘(Taco Bell)等知名連鎖品牌。對於此次交易是否牽動台灣市場？必勝客低調表示，台灣端目前不便就相關議題發表評論，後續台灣營運發展方向須由總部指示。
日期：2026-06-17
有別於新藥開發，高端疫苗研發鎖定的，是能用於預防疫情的傳染病疫苗。曾一度因為國產新冠疫苗，獲得市場高度關注的高端，要用回歸初衷的產品力拚轉盈。
日期：2026-05-06
二○一九年營收突破三百億元後，雄獅沒有停下腳步，而是開始反思平價團體旅遊的成長極限。從成立璽品、延攬高端旅遊戰將，到重做產品設計與銷售說法，全力搶進精緻旅遊市場。
日期：2026-04-29
五一勞動節連假有訂機票出國去日本？近年因為「去墾丁不如去沖繩」的消費心理，讓不少民眾選擇直接搭機前往東京、沖繩、福岡等城市，來個短程小旅遊。不過，4/29～5/6也正好是日本黃金週，這段期間去日本旅行，這會是考驗你行程規劃是否完美的一大挑戰！對於「黃金週」，你又了解多少呢？看《今周刊》統整的旅遊攻略！
日期：2026-04-27
美津濃不僅是日本棒壇的代名詞，近年在台灣更以在地化策略引發高度關注。從白沙屯媽祖遶境，到台北大巨蛋的人工草皮，再到防護鞋，美津濃正展現強大的品牌生命力。
日期：2026-04-24
台股ETF規模隨著台股漲勢水漲船高，國泰投信指出，台股科技型ETF（00881）國泰台灣科技龍頭基金人氣規模持續增長，最新ETF規模已來到新台幣1,007.06億元，成為壯大台股市場的支柱之一，同時也是少數站上千億級規模的台股ETF。00881週二（4/21）開盤43.45元開出、盤中觸及43.90元；截至3月底，00881近1年報酬率82.91%、近2年報酬率92.01%、近3年報酬率188.24%。觀察00881的成分池前五大成分股分別是台積電（2330）、台達電（2308）、聯發科（2454）、鴻海（2317）及台光電（2383），其中最大成分股台積電權重約 40.43%（統計至4/17）。無獨有偶，週二在權值股領漲下，台股重返3萬7關卡，盤中最高漲逾700點，最高加權指數一度來到37730.78點，再創史上新高。台積電以2,050元開出，一度拉升至2,075元；台達電、聯發科也大漲3%，聯發科更觸及漲停價位2090元新高，股價超車台積電。臺灣指數公司公布最新定期審核結果，00881躋身千億俱樂部，此次換股「五進五出」。值得注意的是，電子五哥中的仁寶、英業達遭到剔除；HDI 板廠華通與 CCL 廠台燿則被納入，顯見市場焦點已從單純的系統組裝轉向更上游的 AI 硬體規格升級，擁抱高毛利關鍵零組件。此次30檔成分股中新增及刪除各五檔，新增華通(2313)、文曄(3036)、穩懋(3105)、台燿(6274)、穎崴(6515)；刪除仁寶(2324、英業達(2356)、大聯大(3702)、世界(5347)、力成(6239)。
日期：2026-04-21
韓國廠商不僅在烏克蘭戰爭中大賣軍火，還賣泡麵給俄羅斯賺大錢；戰火國家有各種奇特的商機，墓仔埔也敢去的商人們，只要不死，就能發財。
日期：2026-04-15
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