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珍煮丹、覺旅咖啡、黑丸嫩仙草出包!飲冰品抽驗9件不合格、腸桿菌科超標...哪些分店不符規定?
生活消費

珍煮丹、覺旅咖啡、黑丸嫩仙草出包!飲冰品抽驗9件不合格、腸桿菌科超標...哪些分店不符規定?

夏天是手搖杯、冰品消費高峰,台北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料,檢驗結果9件不符合規定,其中多家知名店家飲冰品被檢出腸桿菌科或防腐劑不合格。包含「黑丸嫩仙草、珍煮丹、烈奶茶、Journey Kaffe覺旅咖啡」等,衛生局皆已依照《食安法》各開罰3萬元。

日期:2024-07-22

台灣保健產業耀眼新星!起動生技:從自然到科技,起動您的健康生活!
生活消費

台灣保健產業耀眼新星!起動生技:從自然到科技,起動您的健康生活!

隨著全球健康意識的提升及台灣人口高齡化、慢性病人數的增加,台灣的保健市場在Covid-19疫情後顯著擴展。根據2023年的數據,與保健領域相關的企業數量已經超過1,500家,顯示出台灣保健食品行業的蓬勃發展。在過去十年間,保健產品的銷售規模有了顯著的增長,至2023年,保健食品相關產業的銷售額達到737億元,其中保健食品製造業的增長尤為顯著。在這個充滿機會的時代,起動生物科技有限公司更在其中脫穎而出。

日期:2024-07-22

早餐只喝白開水、晚上少吃澱粉...168斷食3個月,1公斤都沒瘦?早稻田教授教你正確減肥:吃對時間才會瘦
健康

早餐只喝白開水、晚上少吃澱粉...168斷食3個月,1公斤都沒瘦?早稻田教授教你正確減肥:吃對時間才會瘦

編按:在這個全民拚健康的時代,我們為了保健養生、維持合度的身材,無不卯足了勁,可是卻看不到努力的成果,為此深感挫折。生活中充斥這麼多聰明瘦身、逆齡抗老、延年益壽的妙方,為什麼還是幫不上忙呢? 其中一大原因,就在於忽略了「時間因素」。比方說,為了節食瘦身,關於「該吃什麼」「不該吃什麼」「要怎麼吃」的資訊眾多,但卻沒有仔細說明「何時該吃(或不該吃)」的時機問題。如果能注意正確的「時間概念」,知道「何時吃不容易發胖」「何時運動容易瘦下來」,那麼無論是採用的方法或是獲得的成果,都將大不相同。醫界也將「生理時鐘和生活節奏同頻」做爲預防代謝疾病等生活習慣病的有效處方。本書作者柴田教授是藥學博士,他在書中特別強調三大重點:早上曬太陽、認真吃早餐、從晚飯到第二天早餐之間堅持12小時的小斷食。這麼做即可重新調校生理時鐘和生活節奏的誤差,扭轉容易堆積脂肪、形成代謝障礙的惡習,塑造健康體質。

日期:2024-07-19

有機藥草田裡的生物學家
健康

有機藥草田裡的生物學家

有一年,我去歐洲時不小心感冒了,咳嗽、發燒、流鼻涕統統出現,想去藥局找藥師拿藥,又只敢買看得懂的感冒藥,吃了三天卻沒好轉。當地朋友見狀,便送我一盒膠囊,說是很受推崇的天然藥品。望著印有大大淺紫色菊花的紫色紙盒,我不抱期待地吞了下去。

日期:2024-07-17

鮮奶茶控注意!珍煮丹標榜「小農鮮奶」卻用光泉,樺達加保久乳、這家拿濃縮乳+水...一表看誰最誠實?
生活消費

鮮奶茶控注意!珍煮丹標榜「小農鮮奶」卻用光泉,樺達加保久乳、這家拿濃縮乳+水...一表看誰最誠實?

你是奶茶控嗎?還是鮮奶茶控呢?不少民眾為了健康會選擇喝鮮奶茶,不過喝的鮮奶茶真的是加「鮮」奶?消基會今年4至5月間針對市面74多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查,調查發現一些店家在鮮奶品牌標示與實際銷售內容不符,像「珍煮丹」在官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶,但店員卻回應採用光泉乳香世家;樺達奶茶則是使用光泉保久乳,和消費者認知「鮮乳」有所不同。對此,珍煮丹臉書發布公告致歉,表示全台門市所有鮮奶類相關產品,均使用「光泉乳香世家」,未即時更新於官方網站與外送平台的風味描述,造成顧客疑慮,深感抱歉,已全面緊急更新官方網站文字,外送平台則因作業程序將陸續更新。

日期:2024-07-10

嚴重時每十年掉八%  肌少症升高骨折風險 肌肉流失易失能  補救要靠阻力運動
健康

嚴重時每十年掉八% 肌少症升高骨折風險 肌肉流失易失能 補救要靠阻力運動

二○二五年,台灣將成為超高齡社會,「肌肉流失」是普遍需認識的議題。若要趁年輕「存肌肉本」、中年「維持肌肉量」、老年「減少肌肉流失」,該怎麼做?

日期:2024-07-03

夏季盛行  二、三十歲及五、六十歲是好發族群 尿路結石痛到爆  足量喝水可預防
健康

夏季盛行 二、三十歲及五、六十歲是好發族群 尿路結石痛到爆 足量喝水可預防

夏天來了,泌尿科門診中,尿路結石病人大增。泌尿科醫學會統計,結石在台灣盛行率約一○%,且有極高復發率。痛起來要人命的尿路結石,平時該如何預防及避免復發?

日期:2024-06-26

面對掉髮、落髮不能等!MyHair林士棋院長教你如何把握黃金治療期
健康

面對掉髮、落髮不能等!MyHair林士棋院長教你如何把握黃金治療期

雄性禿是基因遺傳的疾病,如果家族有,就得注意保養自己的毛髮狀況,目前的治療方式包含口服藥物,外用藥物,手術等,皆能達到大小程度的效果。治療是有黃金期的,越早開始治療效果越好,所以有類似問題的朋友,一定要盡早尋求專業醫師評估落髮、掉髮成因。

日期:2024-06-24

台大研發出台灣「純本土」AKK菌,和生展產學合作!副校長:鼓勵師生將研究推向市場,初期以海外為主
健康

台大研發出台灣「純本土」AKK菌,和生展產學合作!副校長:鼓勵師生將研究推向市場,初期以海外為主

雷文虎克和醫療保健品代工龍頭生展(8279)將合作開發亞洲首款「次世代腸道益生菌(AKK菌)」產品。生展董事長陳威仁表示,AKK次世代益生菌在歐美都核准可以使用,但目前衛福部還沒有核可,將持續努力爭取,初期雙方合作會以國際市場為主,將台灣「純本土」的AKK菌,推向全世界。

日期:2024-06-18

不是吃藥!她戒2食物、堅持3習慣,半年膽固醇大降64%,「連體內塑化劑都排乾淨了」
健康

不是吃藥!她戒2食物、堅持3習慣,半年膽固醇大降64%,「連體內塑化劑都排乾淨了」

膽固醇過高會提高動脈硬化的風險。營養醫學醫師劉博仁分享一名女子體內膽固醇、塑化劑都很高,卻不想吃降膽固醇藥物,經他指導,女子自此不碰反式脂肪食材、運動、戒糖、少吃水果、停用過香的清潔用品,並使用排毒處方,半年多後,女子膽固醇大降64%,回歸正常,體內也無殘留塑化劑。

日期:2024-06-13