看過一句名言:「只有熱愛是最好的老師,它遠遠超過了責任感。」每次吃到「巷上食璞」老闆林燕吟師傅做的創意菜,總讓我想起這句話。入行三十幾年的他,除了擅長川、客料理,在其深厚底子下不斷學習,創意菜更擄獲饕客的胃。
日期:2013-10-03
開發金控購併商銀的動作積極,其中又最屬意萬泰銀行,消息指出連「DD」都已經完成了,但為何雙方遲遲沒有成親?主要是卡在價格談不攏,及一條沒有模糊空間的《銀行法》規定。
日期:2013-10-03
中國騰訊股價大漲,最大受惠者是一家遠在南非開普敦的百年企業,它既沒有殺手級的創新技術,核心經營團隊也未曾換血,為何能成為重量級跨國媒體集團?
日期:2013-10-02
鈴木一朗走上打擊區之後,球棒九十度向上,筆直的右手臂直接對著投手,右手腕轉動球棒三次,像日本武士一般精準,這個動作他重複了二十一年!一朗的傳奇紀錄無數,他是如何做到的?憑著苦練及自律,他還能再創高峰嗎?
日期:2013-09-27
投資機構普遍看好QE延退對新興國家的正面效果,但所謂的效果,不過就是一段「喘息時間」,當這段時間結束,存在赤字問題的新興國家恐怕還是得再次面對衝擊。除非,他們能夠及時調整經濟結構。
日期:2013-09-26
美國聯準會決議維持QE政策不變,等於讓基本面有更充足的時間、籌碼恢復元氣,走得更扎實。在這樣超乎市場預期演出下,台股未來怎麼走?《今周刊》特別專訪近期績效表現優異的基金操盤人,提供獨到見解供投資人參考。
日期:2013-09-26
這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。
日期:2013-09-26
位於高雄市彌陀區鄉間的益芳,是手搖飲料杯封口機的發明者。創辦人葉益芳的這項創意不僅大大改變了台灣的飲食文化,更讓台灣的產品得以席捲全球。然而這原始的發明動念,竟然只是一個事不關己的「雞婆」行徑……。
日期:2013-09-26