水餃是一般家庭最方便，也最快速的即食料理，有食品業者推估，全球冷凍餃子的市場到了2024年，將創造出近36.6億美元的產值。76年次的陳津佐也是在這紅海市場奮戰的一員，看似酷男形象的他，沒想到關起門來，總是幫妻小洗手做羹湯，懂吃愛料理的他，怎麼會在30歲之前，放棄薪水優渥的業務工作，從雞腳賣到雞肉水餃？夫妻倆又是如何從創業初期的兩張訂單，賣到一年將近2000萬營收？
日期：2023-04-13
曾經和一個長輩聊天，他退休後積極理財，起床後先看美股收盤，接著從電視和網路重大新聞盤前分析，盤中的連線，到下午和晚上的解盤都不放過，深怕遺漏任何重要資訊，還和同學參與幾個Line上面的投資討論群組，忙的不亦樂乎。「結果如何？」我關心的問。「唉，專有名詞多懂了幾個，但是整天統計下來，有人看多，有人看空，看好的股票也不一樣，明牌幾十檔，賺錢也罷了，有些買了套牢也不知道該怎麼辦，忙了半天還賠錢。」他有點氣餒地回答。
日期：2023-04-13
南韓電池供應商LG新能源公司在3月下旬決定，將把在美國亞利桑那州電池工廠的投資金額增加一倍到55億美元以擴大產能，每年為35萬輛電動車提供電力。
日期：2023-04-13
去市區那邊接受電台的新書訪談，看了一下地圖，從內湖過去有一小段路，這次提早蠻多時間出門，搭了台Uber就過去了，這位運將大哥滿頭白髮，就是白的發亮那種，剛開始先試著開頭：「大哥您好，現在這時間應該不會塞車吧！」這位大哥氣質看起來還不錯，直覺應該是退休後很閒才出來跑計程車，很遺憾，我猜錯了，最後的故事讓人覺得應該要寫出來分享，這段車程必須紀錄一下，應該可以幫到不少讀者。
日期：2023-04-13
過去市面可見的養殖文蛤，普遍被歸類為日治時期引進的麗文蛤，近期農委會水產試驗透過分子生物技術檢驗發現，其實它們是台灣原生種，而且還是全世界新種。該發現結果3月也正式在國際期刊發表論點，並命名為「台灣文蛤」。
日期：2023-04-13
William的外籍同事請他幫一個忙，William很爽快的答應了。同事很感謝。William想說只是一個小忙，「小事一桩」，就說：＂It’s a small case.＂想請對方不用介意，哪知說了之後，外籍同事不太懂，是什麼case？平常中文裡我們習慣說「小case」，直譯成「small case」，原來英文裡根本沒有這種表達。今天來看幾句我們太習以為常，夾雜在日常談話裡的英文，如何導致中式英文。
日期：2023-04-12
喝「紙杯裝的熱咖啡」會變肥！我們每天必用的日常用品中也潛藏「致胖因子」的風險。比方說你在可以外帶的咖啡店或超商買了杯熱咖啡。這個無意識的舉動，會讓你暴露在把致胖因子攝取至體內的風險中。如果不在店裡享用，通常店家會用紙杯裝熱咖啡，讓你外帶回家。事實上，問題就在這個紙杯上。
日期：2023-04-12
2月間，開發ChatGPT的OpenAI創辦人奧特曼（Sam Altman）曾接受媒體採訪，被問到ChatGPT是否足以代表一個「拐點」時，他的謙虛回答耐人尋味。大意是，它只是AI技術持續進展的過程，就像以往陸續問世的各種技術或應用。
日期：2023-04-12
陳文茜數次與死亡擦身後的生命書寫：我想告訴天下所有的親愛的你們，人不是緩緩衰退的，一個疾病可以用一年老十歲的速度，甚至用逼著人快速墜向晚年的方式，直接通報你，歲月、回憶、曾經，尤其健康，多麼珍貴。
日期：2023-04-12
近期，國內資本市場最為追捧的關鍵字，非AI（人工智慧）莫屬，然而，這個因為聊天機器人ChatGPT而暴紅的科技，並非現在才橫空出世，實情是，它早已悄悄蔓延，在你的食衣住行各個層面。
日期：2023-04-12
