隨著比特幣價格突破6萬美元大關，虛擬貨幣總市值一度達到2.55兆美元，超過了美元2.15兆美元的流通量。在暴漲之後，特斯拉宣佈暫停比特幣支付購車，以及中國宣佈關於打擊比特幣挖礦和交易行為，造成虛擬數字貨幣出現大幅崩盤，跌幅超過50%。
日期：2021-05-25
本土確診案例，連續好幾天都單日破百確診，群聚感染持續延燒，新北和台北尤其嚴重。對此，台北市長柯文哲，要求醫院加開快篩站點，將由北市衛生局公佈哪些急救責任醫院可做快篩；另防疫旅館，今日也會在加開房間，加大力道降低醫院的醫療量能壓力。
日期：2021-05-23
新北市府啟動強化三級防疫警戒，今(23)日上午8時正式於板橋及中和疫情熱區成立「熱區防疫中心」，市長侯友宜ㄧ早前往視察兩區熱區防疫中心及機動篩檢站，確認各編組完成整備待命，也籲請市民在疫情嚴峻期間共體時艱，配合市府防疫政策，齊心抗疫。
日期：2021-05-23
上班4小時已採檢了45人，3個確診的輕症堅持在急診待床...這句話是現在進行式。
日期：2021-05-23
「有時隔天她（Amber）如果放假不上課，就喜歡跟我一起睡，睡前還一定纏著我陪她聊天。有次我跟她說不能聊太久，只能聊半小時，她竟然回我：『啊，你都80歲了，那聊得完嗎？』」談起人小鬼大的10歲孫女Amber，考試院前院長關中臉上堆滿笑意。
日期：2021-05-21
代表國內眾多生物技術及醫療科技業者的國家生技醫療產業策進會，今（21）日呼籲政府在此非常時期，出面籌組病毒篩檢的國家隊，運用本土業者開發的創新病毒檢測技術，將檢測精準、卻需要2~3天才有結果的PCR核酸檢測技術，縮短到一小時就有結果。生策會認為，目前防疫的第一關就是病毒篩檢，而國內廠商早已有各類新技術，若政府能出面整合，將有助提高全台灣的病毒篩檢效率，提早掌握國人染疫實際狀況，裨益後續防疫處理。
日期：2021-05-21
本土疫情不斷升溫，假消息、釣魚詐騙資訊也變多，為了避免造成國人防疫上的混亂與恐慌，中央流行疫情指揮中心從今（20）日起，每天會舉行全國防疫會議、整合防疫資源，駁斥假消息。
日期：2021-05-20
耐吃、重人情的滋味，是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳，經由新一代接班人的手推新意，老大廚和新主廚的攜手與較勁，讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期：2021-05-19
一位多次被大學解雇、降職減薪的女科學家，致力研究mRNA，經過千萬次的不懈實驗，新冠肺炎疫苗終於問世，也讓這場疫情看見了曙光，進而揭開這項成果背後不為人知的故事。
日期：2021-05-19
曾協助眾多新銳漫畫家跨出第一步的《CCC創作集》編輯團隊，因為缺乏信任，決定不再與官方合作。肩負帶動文化產業健全化的文策院，應該從這起紛擾學到什麼啟示？
日期：2021-05-19
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