當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期:2019-04-17
4月11日下午,哈佛大學費正清中國研究中心邀請高雄市長韓國瑜進行一場閉門簡報(closed-door briefing)。哈佛大學是美國高等教育的崇高殿堂,費正清中心又是全球中國研究的重鎮,因此有機會在此登台演講,會見著名的美國中國專家,算是獲得重大的肯定。
日期:2019-04-15
二十多年前,一位菜鳥醫師被長官要求把一具屍體的腎和肝取下,其實,當下那人還活著。如今,他流亡海外,成為中共活摘器官的證人,要讓世人知道中國少數民族受壓迫的真相。
日期:2019-04-02
三月春寒料峭,各大專院校畢業徵才活動已開始熱絡,信義房屋統計2018年新進人員資料,發現來自企業管理、財金系的畢業生倍增,相較於以往以不動產科系佔大宗,非本科系畢業生選擇加入房仲業有增加的趨勢,顯見企管、財金科系的學生對於挑戰高薪、業務性質工作接受度提高。
日期:2019-03-15
為鼓勵民眾積極參與社造永續之道、找到長期投入社區之人才,信義房屋「全民社造行動計畫」將於即日起開放報名,比賽類別共有「築夢個人類」、「幸福社區類」及「深耕校園類」,其中「深耕校園類-中學師生組」為首度新增類別。
日期:2019-03-05
台灣第一對成功分割的連體嬰張忠仁、張忠義,哥哥張忠仁於年初猝逝享年43歲,今上午8時張忠仁於台北市第一殯儀館景行廳舉行告別式追思音樂會,現場播放數首張忠仁生前喜愛的歌手張學友經典歌謠,弟弟張忠義不時掩面落淚,談到與哥哥相處的點滴,張忠義數度哽咽說「哥哥我很想你、真的、很想你」。
日期:2019-02-19
人工智慧狂進化!不只理論、技術,更是應用面的全面展開。從工廠到農地,從馬路到魚塭,都已看見靠AI解決民眾痛點的案例;在醫院,門診室裡就有AI把關;上法庭,官司難度也能被計算。AI不是新名詞,但隨著技術到位、工具普及,這是一個AI轉進市井百態的新時代!
日期:2019-01-23
想要有錢,不妨跟成功者學習。30 歲的呆薪族甩開賠錢陰影,大賺第一桶金;40 歲小主管,從月薪2.5 萬的小職員做起,而今存千萬,坐擁2 間房子;51 歲高職老師,靠股票年領百萬股息,之後退休生活無虞,究竟他們是怎麼辦到的?有什麼獨到的心法值得你我學習?
日期:2019-01-23
正規醫療體系出身、曾經在重症加護病房第一線搶救生命的鄧立忠醫師,六年前因緣際會轉換跑道,踏進了醫學美容領域,雖然工作的場域、面對的對象皆有所差別,但同樣必須不斷追求精進,才能做出一連串專業的判斷與決策,致力提升「病患」或「客戶」的福祉。
日期:2019-01-16