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來一口擁抱季節的味蕾饗宴
美食旅遊

來一口擁抱季節的味蕾饗宴

中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?

日期:2009-03-19

余佩玲抱著泰迪熊  啟發創意
職場

余佩玲抱著泰迪熊 啟發創意

走進五餅二魚的辦公室,最引人注意的員工是成群的泰迪熊,對於企畫總監余佩玲而言,這些圍繞她的熊,不只是生活的夥伴,更是激發她創意的培養皿。

日期:2008-10-02

全球搶灘  超級啤酒廠開戰 P.104
美食旅遊

全球搶灘 超級啤酒廠開戰 P.104

知名的美樂啤酒和百威啤酒兩家廠商,為搶占中國市場,兩造在近日正面交鋒。美樂啤酒若要捍衛在中國的灘頭堡,則預計得再砸下五億美元。

日期:2004-05-20