不少台灣民眾愛喝茶，較講究的還會自行購買或收藏高級茶沖泡飲用，然市面上的茶葉百百款，甚至有行家特愛存放了10幾年甚至更久的「老茶」，要價甚至數萬元！但茶要怎樣喝才能安心？要注意哪些有害物質殘留？超標的茶喝多了有何隱患？就由毒物醫師、主管機關、專業茶農說分明。
日期：2023-02-17
科技競合、烏俄戰爭、通膨考驗下，CES 2023疫後重磅登場，揭示全球科技產業風向，展中聚焦智慧載具、健康科技、元宇宙與綠色永續四大議題，支持創新持續萌發，為未來描繪嶄新生活樣貌！
日期：2023-02-17
編按：這是一本絕無僅有又極具時代意義的回憶錄，講述一對中國企業家夫婦如何藉由結交權貴，將資產累積至數十億美元，又為何妻子會突然失蹤，並揭露中國紅色權貴家族與中國富豪共同攫取鉅額財富的內幕真相。這本回憶錄一出版即在國外引起廣大迴響，美國《時代雜誌》也曾對沈棟進行專訪。第二次國共內戰之後，沈棟身為律師的祖父有機會離開中國，但他選擇留下。不久，共產黨關掉他的律師事務所，查封他的房子。共產黨將他的家庭列為「黑五類」（地主、富農、反革命分子、壞分子及右派分子）之一，這代表他們永遠無法進入好學校、找到好工作。這意味著，沈棟也被迫要在歧視和貧困中長大。生在這樣不光彩的貧窮人家，沈棟倒有一個優勢，那就是「野心」。回顧這段歷程，沈棟的人生與中國蛻變為超級強權的過程，竟是如此相似。沈棟在美國完成大學學業後，為了成就一番事業，以及抱持著建設祖國之理想，選擇回到中國經商。後來，他結識了聰慧過人、有強大事業心的段偉紅──一位在父權社會中，敢衝敢做的女企業家。同樣出身清貧、擁有相同目標的兩人隨後憑藉頑強毅力和傑出的商業手腕，成功與中共前總理溫家寶的夫人張培莉結為商業夥伴，使他們晉升為現代中國的富豪階級。他們不僅重新形塑北京的城市風貌，也在北京機場蓋了一座超大型的航空貨運物流中心。段偉紅被稱為是溫家寶家族的「白手套」，擠身中國年輕富豪之列的沈棟與段偉紅，也因此得以進入中共高層的社交圈子，近距離地目睹共產黨紅色家族不為人知的豪奢生活，和高官之間腥風血雨的內部鬥爭手段。然而在2017年9月5日，當沈棟與兒子一起居住在海外時，他得知前妻段偉紅與三名同事突然人間蒸發。他們「被消失」了，留給沈棟和兒子的只有石沉大海般的寂靜，沒有答案。可是就在此書出版前夕，失蹤4年的段偉紅，突然來電了……在沈棟決定提筆寫這本書的那一刻起，就知道他將與中共正式展開一場如「俄羅斯輪盤」的生死決鬥，而且也發覺自己已被中共當局盯上──他已立下遺囑，確保所有事務都安排妥當。在此書中，沈棟揭發中國政權腐敗內幕，向讀者證實中國企業家們有多依賴「人脈」，以及檯面下進行的「關係」角力。這本書，既是沈棟的故事，也是段偉紅的故事，儘管她無法親身講述。
日期：2023-02-17
據稱，開發出ChatGPT的OpenAI公司，創立初衷之一是「避免人工智慧傷害人類」；如今，這家公司只是推出一個聊天機器人的測試版，就已讓世界在大感驚豔之餘也不免提心吊膽。那麼，關於ChatGPT對這個世界的正面貢獻與負面衝擊，「它」自己又會怎麼說？
日期：2023-02-15
美國本周將公布1月消費者物價指數（CPI），預料這項通膨數據加速，不僅凸顯聯準會（Fed）在抑制物價仍面臨挑戰，並可能牽動其升息路徑。另外，日本首相岸田文雄也將向國會提交日本銀行（央行）新總裁的人事案，可望正式提名植田和男出任，而這位新任總裁對貨幣政策的看法將備受各界關注。
日期：2023-02-12
肚子一陣絞痛，腹瀉到無法離開馬桶，冬季春節前後正是「病毒性腸胃炎」流行期，像是諾羅病毒、輪狀病毒、腺病毒都可能造成，據東森新聞報導，光是春節連假結束後單週就有16萬人腹瀉就醫。根據疾管署監測近期腹瀉就診人次明顯上升，面對病毒性腸胃炎該怎麼辦？
日期：2023-02-12
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-02-09
日常生活中一定會遇到頭痛、發燒、牙痛等情況，許多人習慣在家中自備解熱鎮痛劑，雖然這些藥品的安全性相對高，但偶爾還是會聽到猛爆性肝炎導致生命危險。
日期：2023-02-08
一樁震驚台灣與日本業界的人事案，為什麼可能是鴻海造電動車實力「再進化」的關鍵？關潤，這位日本汽車人，未來將如何翻轉這家手機代工霸主的造車思惟？
日期：2023-02-08
今周刊編按：台銀周一（2/6）牌告匯價，日圓現金賣出價重返「0.22」字頭，寫下近1個半月最甜價格；亞洲主要貨幣兌美元大舉拉回，新台幣兌美元早盤也再貶值，並靠向30元整數關卡，一度來到29.963元、貶值6.3分。韓元早盤來到1246.65兌1美元，日圓兌美元亦來到132.29附近，人民幣中間價亦大幅下修至6.7737兌1美元，離岸人民幣兌美元亦貶至6.812附近。綜合外媒報導，日本央行總裁黑田東彥可能遭到撤換，繼任人選雨宮正佳呼聲高，日圓國際匯價聞訊重貶至132價位，為近3周新低。日媒報導，雨宮正佳畢生都任職於日本央行，也起草過日銀許多貨幣寬鬆工具，向來就被視為最可能出線接下日銀總裁職位的人選。市場也普遍認為，比起其他央行總裁人選，雨宮正佳的政策立場較為溫和。
日期：2023-02-06
