台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。
日期:2020-07-08
疫情肆虐,各國莫不推出各式紓困方案,紓困設計主要是增加對疫情衝擊的抵抗力,而未來能否健全的復甦,則有賴新的生產模式與創新的服務型態。
日期:2020-07-06
新冠肺炎改變生活,也帶來投資市場新的面貌,檢測與疫苗需求崛起;美中衝突加劇,貿易戰升級科技戰,中國「去美化」帶動轉單效應,資金往IC設計等高價電子股靠攏。
日期:2020-07-06
創業初期,朋友可能是根據與你的交情而去捧場,一旦時間久了,產品可靠就成為是否繼續購買的關鍵,唯有好產品,才能建立好的口碑,社群平台最強大的,是幫助你「開發新客戶」。
日期:2020-07-03
我們都喜歡做那些我們擅長的事。運動教練告訴我們,業餘高爾夫球手花費太多的時間練習他們最擅長的招式,而忽略了其他各個技術也需要更多的練習。同樣地,每年我們都會看到,在一項新的技術發布後,曾經在某一領域具有權威的領導者便失去了領導地位。
日期:2020-07-01
中華電信、台灣大哥大,於昨(30)日雙雙宣布5G開台,而投資人最關心的,莫過於5G概念股下半年的表現;對此,專家建議,選擇標的時,可先針對「3大重點」進行評估,並留意7檔備受關注的5G元件概念股。
日期:2020-07-01
「不是人」、「生不如死」是我在手腳被約束起來二個小時後,腦中出現的字句。
日期:2020-07-01
全球新型冠狀病毒爆發,因應防疫至上的共同守則,人流與物流管制衝擊著全球產業鏈,催生出遠距工作及數位服務的重度需求。企業高度仰賴數位化作業的同時,資訊安全威脅和網路攻擊量隨之暴增,機密文件洩露、文件軌跡遭受追蹤等資安危機,再度為企業帶來一波挑戰。長期協助客戶建構全方位資安防禦機制的安碁資訊總經理吳乙南(以下簡稱「吳」),面對資安防疫也超前部署,提出「資安縱深防禦」策略,佈署人員訓練、防護設備、管理機制,含括事前預防、事中監測、事後應變的建議措施。
日期:2020-06-29