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減油少勾芡的「新粵菜」
生活消費

減油少勾芡的「新粵菜」

「九華樓」將老菜玩出新意,皮蛋豆腐做成「線裝書」、片皮鴨搭跳跳糖,而鴨蛋布丁淋上西谷米,更被譽為台北最美味。

日期:2026-09-02

別讓模具塑造你  做自己人生的創造者
職場

別讓模具塑造你 做自己人生的創造者

一九七○年四月十三日,阿波羅十三號上演驚魂記:氧氣罐爆炸了。三名太空人利用登月小艇作為「救生艇」,克難度過危機,而背後大功臣,竟是一位「媽媽工程師」。

日期:2026-09-02

AI產業鏈質變:算力為王 ——兼論AI滑軌廠南俊國際
科技

AI產業鏈質變:算力為王 ——兼論AI滑軌廠南俊國際

AI戰場已從「比模型」轉向拚產品與搶算力。而算力逐漸商品化,帶動科技巨頭擴建資料中心,伺服器需求持續升溫下,也將推升滑軌廠南俊等台灣硬體供應鏈,迎向下一波成長。

日期:2026-09-02

綜合篇 從澳洲打工仔做起  他執行 「財富三段論」10年資產增15倍  主廚變大戶!42歲億元男投資告白
台股

綜合篇 從澳洲打工仔做起 他執行 「財富三段論」10年資產增15倍 主廚變大戶!42歲億元男投資告白

從年少時的澳洲打工仔、廚師到專職投資人,今年四十二歲的潘振倫靠著「財富三段論」扎實打底,也憑著詳讀投資經典與穩健實戰,在股市賺到八千萬元資金、累積億元身價。他的故事與投資心法,值得投資人學習。

日期:2026-09-02

封測功臣》全台8成半導體設備都有它  發揮高自製率、客製化實力  東佑達憑傳動模組卡位機器人賽道
傳產

封測功臣》全台8成半導體設備都有它 發揮高自製率、客製化實力 東佑達憑傳動模組卡位機器人賽道

(今周刊1550)從代理YAMAHA機器人起家,到躍居全球鋁製直線模組第二大廠,東佑達靠品質練功熬過中國市場重挫,如今搭上半導體建廠潮,再將觸角伸向人形機器人新賽道。

日期:2026-09-02

幸福熟齡論壇/3成高齡者掌握半數金融資產!日學者駒村康平:晚年別只守財「有錢也要能用」
退休

幸福熟齡論壇/3成高齡者掌握半數金融資產!日學者駒村康平:晚年別只守財「有錢也要能用」

台灣已正式邁入超高齡社會,人口老化、少子化及勞動力不足等問題,也讓未來的醫療、照顧與退休生活面臨更大挑戰。由《今周刊》主辦的「第十屆幸福熟齡臺日交流論壇」週三(9/2)於臺大醫院國際會議中心舉行,匯集臺日學者專家與地方政府代表,分別從個人準備與政府政策角度,談台灣如何迎接超高齡時代。

日期:2026-09-02

UC、常春藤盟校都要回頭驗分數 AI作文槍手難抓  美國大學又要「考」了
政治社會

UC、常春藤盟校都要回頭驗分數 AI作文槍手難抓 美國大學又要「考」了

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2026-09-02

別把高科技產業當提款機
科技

別把高科技產業當提款機

台灣經常出現高科技「績優生」理應回饋社會的聲音,把它們當成提款機。然而,產業政策的新課題,應是讓半導體與AI成為帶動百業升級的發動機。

日期:2026-09-02

AI時代要相信誰?網路新聞自律聯盟成立周年 推動認證機制找回媒體信任
政治社會

AI時代要相信誰?網路新聞自律聯盟成立周年 推動認證機制找回媒體信任

昨日九一記者節,適逢台灣網路新聞自律聯盟(TASON)成立一周年,台網盟特別以「新聞的未來在哪裡?」為題舉辦論壇,傳播產學界共聚一堂,聚焦AI時代,如何透過專業自律、認證機制等做法,重建大眾對新聞的信任度。

日期:2026-09-02

精神衛生法新制!強制住院改法院判、13萬家庭影響多大?「急性發作都像噩夢」支援沒到位恐成安全隱憂
政治社會

精神衛生法新制!強制住院改法院判、13萬家庭影響多大?「急性發作都像噩夢」支援沒到位恐成安全隱憂

經歷三年半籌備,《精神衛生法》強制住院「法官保留」新制,在今年8月正式上路。然而,許多專家擔心,相關社區支持資源還沒到位,不只影響病人與家屬,也恐成為社區安全隱憂。

日期:2026-09-02