台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
二○○三年十月二十三日，美國紐約中央車站出現一個「故事亭」，讓你錄下自己的生命故事，創辦人大衛．義賽因父親出櫃而受啟發，眾人均有值得被聽見的故事，情感更可藉此凝聚。
日期：2020-07-08
上半年呈現V型反轉的台股，進入下半年，專家預期資金行情仍將持續推升股市，尤其台股在科技股領軍下，已創下今年新高，但也提醒當警訊出現時，就是見好就收的時候。
日期：2020-07-08
當全球疲於應付川普之亂與新冠肺炎之際，恰巧提供了中國卡位全球領袖空缺的良機。此時的川普，不僅解開了中國擴張主義的封印，也造就中國在亞太地區更獨斷的作為。
日期：2020-07-08
為了挑戰台積電晶圓代工龍頭地位，傳出三星電子將投資133兆韓元在半導體上。不過，日媒指出，台積電擁有創辦人張忠謀奠定的優異財務和業務策略兩大優勢，三星恐怕不是對手。
日期：2020-07-06
無視重啟經濟後單日確診人數再攀新高，美股藉優於預期的就業數據向上攻堅，那斯達克指數7月首周再創新高，電子資訊科技及半導體產業的那斯達克、費城半導體指數年線維持多頭趨勢，與道瓊指數年線趨勢明顯不同，顯示美股投資者預期疫情對不同產業的衝擊有所不同。
日期：2020-07-06
永續投資的目的在於持續提升投資表現，從容應對全球所面臨的嚴峻挑戰。然而在新冠肺炎疫情的肆虐下，永續投資的表現究竟如何？值得投資人一探究竟。
日期：2020-07-06
日本九州昨（4）日遭受強降雨侵襲，日本氣象廳對熊本縣與鹿兒島縣發布大雨特報，熊本縣1小時內雨量高達110至120毫米，民宅沖毀、多人失蹤和死傷意外，更有部分災區斷水斷電、手機無訊號，鐵路公路停駛，切斷對外道路以及連繫；熊本縣至少有18人死亡、1人重傷、7人失蹤與超過20萬人撤離。
日期：2020-07-05
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