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精湛烘豆功  解放咖啡香
藝文風尚

精湛烘豆功 解放咖啡香

近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。

日期:2011-06-23

再爆塑毒內幕
政治社會

再爆塑毒內幕

這場鋪天蓋地席捲而來的塑化劑風暴,重創台灣食品產業,《今周刊》動員人力,翻遍過去五年來政府相關部門文件,赫然發現,原來馬英九政府早就發現台灣食品安全的漏洞,只是因循苟且、尸位素餐,錯失了及早處理的最佳時機,這個錯誤,賠上所有國人的健康,確確實實「全民買單」。

日期:2011-06-23

做事情「搞怪」才能在職場上打通關
職場

做事情「搞怪」才能在職場上打通關

不是名校畢業,非傳統定義的「好學生」,統一超商營運長謝健南卻能在職場上一路過關斬將暢行無阻,問他職場上如何成功,他妙答:做事情「搞怪」(台語)啊!

日期:2011-06-23

外匯達人李其展的「三分之一」配置法— 平凡上班族累積千萬資產的外幣投資術
理財

外匯達人李其展的「三分之一」配置法— 平凡上班族累積千萬資產的外幣投資術

1981年生,剛滿30歲的日本東岳證券台灣區服務代表李其展,年紀輕輕,已經是知名的外匯操盤手,也是外幣擂台賽的常勝軍,手上握有的資金超過千萬台幣。李其展的投資生涯,是從大學念企管系時展開。當時,有一位學長在證券公司當營業員,為了幫學長做業績,於是開了證券戶頭。他運用在學校學的財經知識進行股票、期貨與選擇權的操作,還賺了一點小錢。

日期:2011-06-16

中國首善曹德旺:因為窮過,所以把財富力量逼到極限
傳產

中國首善曹德旺:因為窮過,所以把財富力量逼到極限

中國汽車玻璃大王曹德旺身價519億元新台幣(《富比世》雜誌2011年華人富豪榜),家財萬貫,慷慨捐出逾225億元新台幣行善,但教養出來的女兒卻連買一件1000港幣的衣服都會考慮再三。他接受《今周刊》專訪,暢談致富過程與身為「首善」的內心世界剖析。

日期:2011-06-16

和世界變化一起成長 是你們最大的優勢
職場

和世界變化一起成長 是你們最大的優勢

花旗集團全球總裁潘迪特,五月十五日在美國華頓商學院(Wharton School of Business)的畢業典禮上致詞。有著長達三十年金融背景的他,把自己比喻成在鐵達尼號沉船之際才接手的船長,並藉自身經驗告訴畢業生,獲得成就的關鍵,其實就藏在人生一連串的選擇中。

日期:2011-06-16

清新爽口泰式料理  炎夏開胃「涼」方
美食旅遊

清新爽口泰式料理 炎夏開胃「涼」方

辛辣中帶有令人難忘的清香酸甜,正是泰國料理的特色,也讓許多人在炎炎夏日胃口大開,本刊精選三家道地的泰國餐廳,並介紹他們的新菜色。如果不想外出用餐,我們也教你如何輕鬆動手做出泰式美味。

日期:2011-06-16

311後的日本房地產
房地產

311後的日本房地產

福島核災還沒收拾好,日本人完全不敢購買,中、港或歐美投資客都溜的乾淨,畢竟後續發展難料,投資就很危險。

日期:2011-06-16

財務醜聞連爆 中國股市調整還沒完
全球股市

財務醜聞連爆 中國股市調整還沒完

中國知名民營企業連番出現業績與事實不符現象,除凸顯企業經營面臨困境,也將直接衝擊到股市。儘管股市本益比下修幅度不小,但如何重拾股民信心?才是讓股市回升的關鍵。

日期:2011-06-16

高價策略險中求勝 全力拉抬二線之作
品味收藏

高價策略險中求勝 全力拉抬二線之作

今年五月的紐約印象派與現代藝術春拍,印象派與現代藝術區塊已經出現精品來源不足的現象。拍賣公司頗具野心的估價策略,顯示極力維持市場信心,並拉抬二線作品價格的企圖。

日期:2011-06-09