20210825編按：由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」，今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪，透露自己非常愛吃，且摘星之路其實已準備了十六年，「人家愈覺得我做不來，我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服，黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂，當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀，標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻，她卻只想趕快回到廚房，服務客人，鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。
日期：2020-08-26
台積電今天(25日)早上舉行2020技術論壇，由於疫情關係首度改成線上舉辦，除了發表N7(7奈米)、N5(5奈米)、N4(4奈米)、N3(3奈米)等製程技術的推出時程，也強調在先進封裝領域的進展，同時在總裁魏哲家的談話中也可以推敲出，在每個新世代製程技術順利研發並快速銜接下，台積電未來最重要的工作就是擴大產能，才能消化客戶龐大的下單需求。
日期：2020-08-25
農委會調整農地種電案審查標準，讓業者叫苦，甚至悲觀預測二○二五年的政策目標難達成。事實上，缺乏有力的整合單位，才是再生能源建置進度落後的關鍵因素。
日期：2020-08-19
COVID-19（武漢肺炎）疫情持續延燒，外界對於疫苗研發進度也高度關注。衛福部食藥署昨（17）日宣布有條件核准國光生技 （4142），對肺炎疫苗進行第一期臨床試驗；受此消息激勵，國光生技股價今日開盤即衝上漲停；至截稿前，「天國一輝（中天（ 4128）、國光生、合一 （4743）、杏輝（1734）」股價表現強勢，上市生技指數也上漲約1.76%。
日期：2020-08-18
新冠肺炎疫情衝擊全球航空業與觀光業，由中華航空投資成立的華旅網際旅行社今也傳出收攤，且官派董事長周玲妏已在6月請辭，華航董事長謝世謙稍早證實此事，他表示，華旅成立時是要代理華航的精緻旅遊，如今階段性任務算是結束了。
日期：2020-08-14
2020年，新冠病毒橫掃全球，造成民眾恐慌，掀起搶購口罩和酒精等物資的亂象。台灣政府為了遏止民眾囤積口罩、有心人士哄抬價格，實施口罩實名制政策，藥局前大排長龍買口罩的場景處處可見，但這些身負重任的藥師們仍無怨言地守護著台灣人民的健康。
日期：2020-08-13
放風旅行，除了搭車、坐飛機，駕船出海更能感受世界的寬闊。這幾年帆船遊艇出航樂，正在四面環海的台灣熱起來，港邊、水岸三五好友包下遊艇辦派對已經不稀奇，進階版玩家靠一艘船從台灣玩到全世界，體驗以船為家的粗獷浪漫。
日期：2020-08-12
立委趙正宇爆發涉賄案，關說變更地目的墓地，原來是安葬許多國民黨黨國大老的富貴山墓園，本刊調查發現，陽管處官員不顧外界質疑，企圖在通盤檢討草案讓兩萬坪國家公園保護區土地夾帶過關。
日期：2020-08-12
近來全球半導體股票市值大增，成為美、中、台等股市不斷創高的主因，例如台積電一度突破4000億美元，已穩居全球半導體股市值龍頭，並成為台股突破30年高點的主力部隊，同屬晶圓代工的中芯及聯電，也都跟著大漲並成為陸股及台股當紅企業。
日期：2020-08-11
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